Fauna a flóra vytvárajú nevyhnutné podmienky pre existenciu i rozvoj živočíchov. Vo vinohradoch sú obmedzené častým obrábaním pôdy. Počas vegetácie sa rozširujú o buriny, rastlinné organizmy a mikroorganizmy. Niektoré môžu byť zdrojom nákaz a infekcií.