Japonskí muži vraj v minulosti o kuchyni nevedeli vôbec nič, ani len to, kde ležia taniere. Varenie bolo vždy vyslovene ženskou záležitosťou. Hoci dodnes muži v japonských rodinách príliš nevaria, Masahiko Shiraki, rodený Tokijčan, ktorý sa priženil ...