V ľudovom prostredí sa dôležitosť večere vyjadrovala najmä pestrosťou jedál a ich bohatosťou. Najskôr stôl, na ktorom sa večeralo musel prejsť rozsiahlou úpravou. Najprv sa starostlivo umyl a opálil jalovcom a černobyľom, dokonca sa k nemu aj prestieral