Ak sa povie ,,talianska kuchyňa“, takmer každý sa cíti byť na ňu odborníkom. Tí praví odborníci vám však vysvetlia, že la cucina italiana nie sú len špagety, pizza, syry či zmrzlina. Táto kuchyňa je aj v súčasnosti rozdelená podľa jednotlivých regiónov ..