h a mnohých ďalších druhoch hmyzu.
Studené stonožky s cestovinami, dusené pijavice či vyprážané hodvábniky patria k bežnej ponuke, na ktorú už reštaurácia nalákala veľa stravníkov. Ako uviedol minulý týždeň denník Beijing Evening News, tanier škorpiónov tam predávajú v prepočte za 7,2 dolára.
Podľa odborníkov obsahuje mnoho ponúkaných druhov hmyzu veľa bielkovín a vitamínov, takže aj z jedovatého hmyzu sa pri opatrnom zaobchádzaní stáva výživné jedlo. Nová reštaurácia používa vraj len špeciálne vybrané kusy hmyzu od súkromných osôb.
