ná to len koniec nemeckých chovateľov, ale aj celého nemeckého poľnohospodárstva vôbec,“ komentuje rozhodnutie nemeckej vlády poslať na porážku 400-tisíc kusov hovädzieho dobytka a porazené kusy potom zlikvidovať. „Veď Spolkový ústav pre poľnohospodárstvo a výživu porazené kusy dobytka otestuje, či neboli nakazené tzv. chorobou šialených kráv (BSE). Každý predsa vie, že väčšina z nich nakazená nie je. Prečo sa teda mäso ničí?“ pýta sa nechápavo. „A kto za to všetko nesie zodpovednosť?“ Schmid sa na chvíľu odmlčí a potom cituje celý rad vinníkov - vládu v Berlíne, ktorá dlho nič nepodnikala, vedcov, ktorí nebezpečenstvo BSE už roky poznali, a médiá, ktoré v honbe za senzáciami označujú za nebezpečné všetko, čo súvisí s hovädzím dobytkom.
Po počiatočnom šoku, ktorý nemeckí chovatelia utrpeli, keď sa v krajine potvrdil prvý prípad výskytu BSE (teraz je ich 26), však teraz nemeckí farmári prechádzajú do ofenzívy. Ako prvé sa začali angažovať ženy zo Zväzu poľnohospodárskeho vidieka. „Naše ženy pôjdu do miest a budú na námestiach vysvetľovať, že mäso z nášho chovu nie je nebezpečné,“ hovorí Jacob Schmid. Zväz nemeckých ochrancov zvierat pripravuje žalobu proti spolkovej vláde za porušenie zákona na ochranu zvierat. Právnici síce trestnému oznámeniu nedávajú veľkú nádej na úspech, jeho cieľom je však predovšetkým apelovať na svedomie.
Takýto cieľ mal aj neznámy chovateľ, ktorý minulý týždeň nechal v telefónnej búdke v Darmstadte teľa s nápisom: „Pomôžte mi, prosím. Volám sa Max a utiekol som z domova, pretože môj život je bezcenný. Možnože sa nájde milovník zvierat, ktorý ma bude kŕmiť krmivom bez prísad BSE. Prosím, nedávajte ma do rúk úradov.“ Napokon sa predsa našiel niekto, kto sa Maxa ujal.
Varovné signály vyslali aj lekári. Podľa vedcov z Výskumného lekárskeho ústavu výživy v Cáchách môže mať náhly prechod na bezmäsitú stravu negatívne následky. Telo totiž nedostáva dostatok vitamínu B, zinku, železa, a to napríklad u detí môže narušiť rast. Ústredie spotrebiteľov v Brémach pripravuje zbierku receptov na prípravu jedál s hovädzím mäsom, ktoré sa môžu konzumovať bez rizika nakazenia BSE.
Jacob Schmid veľkú nádej do týchto kampaní nevkladá - i keď trošku ešte stále dúfa, že zachráni svoj chov.
PRE SME - RUDOLF STRÖBINGER, Bonn
