
Zeler stonkový je u nás menej známy. FOTO – AR
. Bohatý je na minerálne látky s mierne zásaditou prevahou. Zeler pôsobí diureticky, dráždi obličky apiolom a asparagínom. Oproti iným koreňovým zeleninám má veľmi dlhé vegetačné obdobie a je citlivý na silnejšie mrazy. Pestujeme ho preto z priesad. Vypestovanie priesady od sejby po vysádzanie trvá 10 až 12 týždňov. Najčastejší termín sejby býva od druhej polovice februára do začiatku marca. Vysádzanie je aktuálne od 15. mája.
(eha)