Ku koncu minulého roka sme na Slovensku chovali spolu vyše 316-tisíc oviec a baranov, kôz a capov bolo vyše 40-tisíc. Takmer tretina oviec sa chová v Banskobystrickom kraji, za ním nasleduje Prešovský a Žilinský kraj. V Banskobystrickom kraji sa chová štvrtina kôz, za ním nasleduje Košický, Žilinský a Prešovský kraj. Spotreba ovčieho mäsa bola 0,2 kilogramu mäsa na obyvateľa, kozieho asi 0,06 kilogramu.
V minulom roku sme vyviezli spolu vyše 850 ton živých oviec a vyše 311 ton ovčieho mäsa. Deväťdesiat percent vývozu putovala do Talianska, nasledovalo Česko, Maďarsko, Poľsko, Andora a Chorvátsko. Najväčší záujem je o vývoz živých oviec a mäsa v období Veľkej noci, kedy sa vyvezie 80 percent ročnej produkcie.
Autor: jog
