Utorok, 22. jún, 2021 | Meniny má PaulínaKrížovkyKrížovky

Najlepšie omšové víno je z Modry

SPIŠSKÉ PODHRADIE - Veltlínske červené skoré, ročník 2002, z produkcie Školského majetku v Modre je najlepším omšovým vínom medzi slovenskými i zahraničnými značkami. Rozhodla o tom komisia degustátorov na prvom ročníku sympózia omšového, liturgického ...


Akt posvätenia ocenených vín sa konal v latinčine, lebo tento obrad ešte oficiálne nie je preložený do slovenčiny. Sleduje ho aj Vladimír Hronský (v strede). FOTO PRE SME - JOZEF PETRUŠKA

SPIŠSKÉ PODHRADIE - Veltlínske červené skoré, ročník 2002, z produkcie Školského majetku v Modre je najlepším omšovým vínom medzi slovenskými i zahraničnými značkami. Rozhodla o tom komisia degustátorov na prvom ročníku sympózia omšového, liturgického a kóšer vína, ktoré sa uplynulý víkend konalo v Spišskej Kapitule pri Spišskom Podhradí. Porota okrem tohto vína hodnotila ďalších 15 vzoriek zo slovenských viníc, z Čiech, Moldavska, Talianska a Izraela. Za najlepšie liturgické víno označila dezertné červené víno Kagor z Moldavska. V kategórii kóšer vín zvíťazilo biele suché Chardonay, ročník 2000, ktoré pochádza od známeho izraelského výrobcu z oblasti Golanských výšin.

„Vína označované ako liturgické, omšové alebo kóšer cirkvi používajú na obradné účely. Sú to prírodné vína, vyrábané klasickou technológiou bez pridania cukru a cudzích látok. Víno môže byť použité na obradné účely len po schválení príslušným cirkevným hodnostárom,“ objasňuje znalec vína Ing. Vladimír Hronský, ktorý viedol komisiu degustátorov. Pravidlá jednotlivých cirkví sú prísne, napríklad výrobu kóšer vína sleduje rabín od zberu hrozna až po fľašovanie nápoja. Katolícka a protestantská cirkev uprednostňujú na liturgické obrady suché biele vína, v byzantských a ortodoxných náboženstvách sa používa červené víno, symbolizujúce Kristovu krv.

Kým omšové vína sú u nás dostupné napr. v predajnej sieti Spolku sv. Vojtecha, ochutnať kóšer víno je v súčasnosti možné len v jedinej židovskej reštaurácii v Bratislave.

MONIKA TOPORCEROVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  2. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  3. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  4. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  5. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  6. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  7. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  9. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  10. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  1. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  2. 3 veci, s ktorými zvládnete horúčavy v byte
  3. Spoločnosť ASBIS uvádza na európske trhy novinku
  4. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  5. V BILLA pokračuje Doba slovenská
  6. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto
  7. Legislative intention - recodification of the corporate law
  8. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  9. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  10. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  1. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 10 604
  2. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 10 246
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 9 003
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 175
  5. Po Slovensku na motorke 6 661
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 6 583
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 342
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 195
  9. Crème de la crème po slovensky 3 240
  10. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania 2 586
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu