Pondelok, 26. október, 2020 | Meniny má DemeterKrížovkyKrížovky

Najlepšie omšové víno je z Modry

SPIŠSKÉ PODHRADIE - Veltlínske červené skoré, ročník 2002, z produkcie Školského majetku v Modre je najlepším omšovým vínom medzi slovenskými i zahraničnými značkami. Rozhodla o tom komisia degustátorov na prvom ročníku sympózia omšového, liturgického ...


Akt posvätenia ocenených vín sa konal v latinčine, lebo tento obrad ešte oficiálne nie je preložený do slovenčiny. Sleduje ho aj Vladimír Hronský (v strede). FOTO PRE SME - JOZEF PETRUŠKA

SPIŠSKÉ PODHRADIE - Veltlínske červené skoré, ročník 2002, z produkcie Školského majetku v Modre je najlepším omšovým vínom medzi slovenskými i zahraničnými značkami. Rozhodla o tom komisia degustátorov na prvom ročníku sympózia omšového, liturgického a kóšer vína, ktoré sa uplynulý víkend konalo v Spišskej Kapitule pri Spišskom Podhradí. Porota okrem tohto vína hodnotila ďalších 15 vzoriek zo slovenských viníc, z Čiech, Moldavska, Talianska a Izraela. Za najlepšie liturgické víno označila dezertné červené víno Kagor z Moldavska. V kategórii kóšer vín zvíťazilo biele suché Chardonay, ročník 2000, ktoré pochádza od známeho izraelského výrobcu z oblasti Golanských výšin.

„Vína označované ako liturgické, omšové alebo kóšer cirkvi používajú na obradné účely. Sú to prírodné vína, vyrábané klasickou technológiou bez pridania cukru a cudzích látok. Víno môže byť použité na obradné účely len po schválení príslušným cirkevným hodnostárom,“ objasňuje znalec vína Ing. Vladimír Hronský, ktorý viedol komisiu degustátorov. Pravidlá jednotlivých cirkví sú prísne, napríklad výrobu kóšer vína sleduje rabín od zberu hrozna až po fľašovanie nápoja. Katolícka a protestantská cirkev uprednostňujú na liturgické obrady suché biele vína, v byzantských a ortodoxných náboženstvách sa používa červené víno, symbolizujúce Kristovu krv.

Kým omšové vína sú u nás dostupné napr. v predajnej sieti Spolku sv. Vojtecha, ochutnať kóšer víno je v súčasnosti možné len v jedinej židovskej reštaurácii v Bratislave.

MONIKA TOPORCEROVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  2. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  5. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  6. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  9. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  10. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí
  1. Duálnu prax v dm nahradilo počas pandémie online vzdelávanie
  2. Chief of Slovak Telekom: We care about the future of Slovakia
  3. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, ktorú na ktorú sa treba pripraviť
  5. Šiesty titul Auto roka: komu sa podaril tento historický úspech?
  6. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy
  7. Kvalitné sporenie si dokážete vybaviť z pohodlia domova
  8. Tesco prináša zákazníkom potraviny za každých okolností
  9. Vedeli ste, že jablká majú svoj medzinárodný deň?
  10. Zostáva už len 7 dní na predloženie žiadosti o grant
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 24 153
  2. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 21 307
  3. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 15 872
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 12 683
  5. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 12 229
  6. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 12 080
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 706
  8. Ako pracujú horskí nosiči? Vstávajú ráno o štvrtej 10 867
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 10 773
  10. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 10 641
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu