Sobota, 31. júl, 2021 | Meniny má IgnácKrížovkyKrížovky

Baranina

Marcella Molnárová tvrdí, že pre množstvo syrov, zeleniny a schopnosť povýšiť jedlo až na umelecký zážitok miluje najmä francúzsku kuchyňu.


Marcella Molnárová momentálne svoju kuchyňu prestavuje, k sporáku ju pustili v obľúbenej reštaurácii.

Ale rovnako aj arabskú. ,,Je to síce veľmi výživná kuchyňa, s množstvom sladkých jedál, ale zároveň sa v nej používa aj veľa zeleniny, syrov a rôznych druhov mäsa. Ja som sa zamilovala do pečených doliek s kozím syrom, vynikajúce sú však aj mäsové omáčky s rôznym korením, mandľami, orieškami. Alebo mleté mäsá zabalené do listov viniča.“

Krajina, na ktorú Marcella Molnárová v súvislosti s jedlom nerada spomína, je Mongolsko. V roku 1988 tam bola na speváckom festivale.

,,Neustále sme jedli iba baranie mäso. Pečené, grilované a k tomu prílohy, z ktorých bolo zasa cítiť baraní tuk. Dostala som črevný katar, vysoké horúčky a doteraz nechápem, ako som mohla vôbec spievať a dokonca získať druhú cenu. Zachránila ma asi kolegyňa z NDR, ktorá mala plný kufor diétneho knäckebrotu.“

JANA LUKÁČOVÁ

FOTO SME – PAVOL MAJER

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  2. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  3. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  4. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  5. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  6. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky
  8. Čítajte SME.sk odomknuté a bez reklamy
  9. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach?
  10. Lenivý brunch s Muchom
  1. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  2. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  3. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  4. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  5. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  6. Nepodceňujte rozmiestnenie zásuviek a vypínačov
  7. Hrotka: Sporiteľne ťahajú za kratší koniec. Musíme reagovať
  8. Slováci čoraz viac nakupujú pivo vo vratných fľašiach
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  1. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 6 860
  2. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 4 390
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 622
  4. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 427
  5. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 342
  6. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 225
  7. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 3 158
  8. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 2 746
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí 2 563
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 2 404
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu