Kurča rozporcujeme a miestami narežeme, aby dobre vsiakol pác. Kúsky kurčaťa trochu posolíme, rozložíme v hrnci a pridáme 1–2 dcl bieleho dezertného vína, 1/4 l vývaru, lyžičku cukru, dve lyžičky sójovej omáčky, trochu mletej červenej papriky a trochu sezamového oleja. Je veľmi aromatický, takže opatrne. Potom vsypeme lyžičku sezamu, nadrobno posekaný cesnak, cibuľku, pór a trochu posekaného čerstvého zázvoru. Je jemnejší ako sušený, ale v krajnom prípade sa dá použiť aj ten. Necháme marinovať minimálne dvadsať minút. Kurča potom v zmesi pomaly varíme. Japonci varia iba dvadsať minút, ale Európan má radšej dobre uvarené. Nakrájame šampiňóny a dužinaté papriky a keď je voda z kurčaťa takmer vyvarená, prisypeme ich ku kurčaťu. Povaríme iba chvíľočku, aby zelenina zostala chrumkavá. Na tanieri ozdobíme cibuľkovou vňaťou a podávame s ryžou alebo hranolčekmi, či opraženými tekvičkami.
SME
Štvrtok, 1. máj, 2025 |
dnes je Sviatok práce
13. dec 2002 o 22:30
Recepty od Nao Higano
Kurča rozporcujeme a miestami narežeme, aby dobre vsiakol pác. Kúsky kurčaťa trochu posolíme, rozložíme v hrnci a pridáme 1–2 dcl bieleho dezertného vína, 1/4 l vývaru, lyžičku cukru, dve lyžičky sójovej omáčky, trochu mletej červenej papriky a trochu ..
Najčítanejšie na SME
- 1. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 12 401x prečítané
- 2. Legenda sa stretla s ministrom športu. Hamšíkovej akadémii schválila vláda 50-tisíc eur 5 222x prečítané
- 3. Spojené štáty a Ukrajina podpísali dohodu o nerastných surovinách 4 443x prečítané
- 4. Slováci zabojujú o medaily. Nemci kládli odpor, záver poriadne zdramatizovali Video 4 088x prečítané
- 5. Ukrajina Rusko Online: Ruský dronový útok zabil v Odese dvoch ľudí 3 564x prečítané
- 6. Piecť chlieb začali po revolúcii. Náklady sú neúnosné, tradičná pekáreň v Ilave končí Foto 2 901x prečítané
- 7. Nudné čísla o HDP? Pár percent rozhodne, či budeme žiť ako v Srbsku, alebo ako v Nemecku 2 365x prečítané
- 8. Tréner Slovákov sa rozplakal: To, čo predviedli Nemci a Taliani, je veľká hanba 2 286x prečítané
- 1. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 34 272x prečítané
- 2. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 29 031x prečítané
- 3. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 25 969x prečítané
- 4. Tréner Slovákov sa rozplakal: To, čo predviedli Nemci a Taliani, je veľká hanba 24 604x prečítané
- 5. Erika Kaliňáka odfotili odchádzajúc z ruskej ambasády. Riešil som víza, tvrdí 24 429x prečítané
- 6. ONLINE: Slováci vyhrávali o tri góly, no Nemci v závere zdramatizovali zápas 22 788x prečítané
- 7. Extrémne nespravodlivé finále, vravel Gašparík. Odchovancovi Trnavy vulgárne nadávali v obchode 20 195x prečítané
- 8. Kéryho odpísanú diplomovku rieši jeho alma mater. Titul by mohol vrátiť len sám 14 419x prečítané
- 1. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 57 260
- 2. Prieskum AKO: Smer a Hlas si opäť pohoršili, skokanom mesiaca je Matovič 56 485
- 3. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 56 234
- 4. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 55 939
- 5. Z Gaderskej doliny zmizlo dôležité zariadenie, hľadajú muža z fotografie 53 381
- 6. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 47 744
- 7. Kedysi výhodná cena, dnes únik zo slovenskej depresie. Oplatí sa stále bývanie v Rakúsku? 41 550
- 8. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 34 277
- 1. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 85 568
- 2. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 57 260
- 3. Medvede sú už v obci ako doma. Ľudia hlásili ďalší výskyt hneď vedľa hlavnej cesty 56 987
- 4. Prieskum AKO: Smer a Hlas si opäť pohoršili, skokanom mesiaca je Matovič 56 485
- 5. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 55 939
- 6. Z Gaderskej doliny zmizlo dôležité zariadenie, hľadajú muža z fotografie 53 381
- 7. Ľudia sa správajú iracionálne, sú ochotní platiť veľké peniaze za starý panelák (rozhovor) 50 976
- 8. Nahrávka, ktorá mala skompromitovať Naďa: Gašpar využil, čo vzniklo za Matoviča 50 029
Komerčné články
- Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
- Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
- Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
- Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
- Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
- Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
- Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
- V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
- Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
- Probiotiká nie sú len na trávenie
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 611
- Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 363
- Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 723
- V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 4 190
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 3 380
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 809
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 905
- The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 339
