Čokoládovne vyrábajú z čoraz drahšieho kakaa, ceny výrobkov na pultoch sú oproti vlaňajším Vianociam o štvrtinu vyššie. FOTO – ČTK
BRATISLAVA – Čokoládové cukrovinky sú drahšie ako vlani pred Vianocami. Najväčšiu vinu za to nesie drahé kakao na svetových komoditných trhoch. „Áno, ceny sú vyššie. Pohyby na trhu s kakaom sme premietali do cien výrobkov počas celého roka,“ potvrdila Barbora Sakravá zo spoločnosti Kraftfoods. Odmietla však povedať, o koľko sladkosti zdraželi. „Je to obchodné tajomstvo,“ povedala.
Ceny vianočných čokoládových cukroviniek vzrástli podľa obchodníkov v niektorých prípadoch až o štvrtinu. „Tento adventný kalendár teraz stojí päťdesiat korún, vlani stál ani nie štyridsať,“ hovorí vedúca predajne potravín v Bratislave. Podobný rast cien nám potvrdili aj vo vedľajšej samoobsluhe.
Ceny čokoládových výrobkov rástli od posledných Vianoc sedemkrát rýchlejšie, ako bola inflácia. Dvadsaťcentimetrový čokoládový Mikuláš stojí v obchodoch takmer 50 korún, vianočná kolekcia čokoládových ozdôb na vianočný stromček vyše 190 korún. Ceny adventných kalendárov s bonbónmi sa pohybujú od 50 do 300 korún.
O zvyšovanie cien v obchodoch sa postaralo drahé kakao na svetových komoditných trhoch. V porovnaní s vlaňajškom vzrástla podľa Arnošta Plecháča, komoditného analytika spoločnosti Colosseum, cena kakaa už o tretinu. Dôvodom je vyostrenie vojnového konfliktu v africkom štáte Pobrežie Slonoviny, ktorý je najväčším producentom kakaa na svete.
Nádej na upokojenie trhu s kakaom, a teda aj na zastavenie rastu cien čokoládových výrobkov, je zatiaľ mizivá. Nepokoje v západnej Afrike prichádzajú v čase, keď analytici rátajú, že kakaa bude na trhu nedostatok. Blíži sa totiž obdobie, keď výrobcovia čokolád nakupujú najviac, aby sa predzásobili na budúcoročnú produkciu vo svojich európskych a severoamerických fabrikách. TOMÁŠ VELECKÝ
