
FOTO SME – PAVOL MAJER
na masti a zemiaky s cibuľou prepasírujeme na hustú šťavu. Mäso zalejeme horúcou šťavou a navrch dáme slaninu. Podáva sa s chlebom.
Umyté baranie mäso vložíme do osolenej vriacej vody a uvaríme do mäkka. Počas varenia pridáme niekoľko pokrájaných zemiakov, rozotretý cesnak, cibuľu a na plátky pokrájanú slaninu. Keď je mäso mäkké, vyberieme ho a pokrájame. Uvarenú slaninu ešte upražíme
FOTO SME – PAVOL MAJER
na masti a zemiaky s cibuľou prepasírujeme na hustú šťavu. Mäso zalejeme horúcou šťavou a navrch dáme slaninu. Podáva sa s chlebom.