BRUSEL 14. októbra (SITA/Reuters) - Syr feta vyrábaný v Dánsku sa nariadením Európskej únie (EÚ) stane minulosťou, čo zrejme poteší Grékov bojujúcich za jeho ochranu. Európska komisia (EK) v pondelok schválila rozhodnutie, podľa ktorého je populárny syr s
SITA
Tlačová agentúra
Písmo:A-|A+ Diskusia nie je otvorená
kutočne feta len vtedy, ak je vyrobený v špecifických častiach Grécka. Svojim rozhodnutím výrobku poskytla istú ochranu podobne ako je to v prípade parmskej šunky či šampanského. "Podľa nariadenia môže byť syr feta vyrábaný iba v určitých regiónoch Grécka za rešpektovania striktných výrobných podmienok," uvádza sa vo vyhlásení EK. Rozhodnutie ďalej konštatuje, že "ďalšie členské štáty alebo tie, ktoré nerešpektujú technicko-výrobné podmienky, majú 5 rokov na to, aby upravili označenie alebo zastavili výrobu syra". Dánsko je najznámejším výrobcom syra, fetu však vyrábajú aj v iných členských štátoch únie, napríklad v Nemecku. Rozhodnutie EÚ znamená víťazstvo Grécka, kde sa slaný, ľahký, biely syr vyrába už asi 6 tisíc rokov.