Už dva roky trvá úbytok stavu hovädzieho dobytka, sprevádzaný poklesom cien mäsa. ILUSTRAČNÉ FOTO - TASR

Podľa Juraja Žatkoviča z Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva a potravinárstva by bol počet kráv ešte nižší, keby existoval väčší záujem zahraničných odberateľov. V prvom polroku sa predalo 35 600 ton živej hmotnosti, z čoho v prepočte na mäso sa vyviezlo 4200 ton.

Ústav očakáva, že na Slovensku bude ku koncu roka asi 637-tisíc kusov, pričom vlaňajšia výhľadová správa očakávala ešte 645-tisíc kusov. Ak sa podarí odpredať celú ponuku, tak bude tohtoročná produkcia 72-tisíc ton živej váhy, čo je produkčný nárast o 13 percent. Stav však medzitým za rok poklesne o 1,2 percenta.

Pokles stavov nemá súvislosť s chorobou BSE - teda aspoň nie priamu. Spotreba hovädzieho mäsa je totiž v krajine dlhodobo nízka, v tomto roku sa zníži asi o 5,5 percenta oproti vlaňajšku. Priemerná spotreba na obyvateľa je 6,5 kg ročne, čo je medziročný pokles o pol kilogramu.

Ceny hovädzieho dobytka klesajú. Medzi dôvodmi je pretrvávajúci nízky dopyt na trhu a tiež stanovená minimálna cena jatočných býkov, pravdepodobne deformujúca trh. (lsz)

Stav hovädzieho dobytka na Slovenskupočet hovädzieho dobytka podľa štatistík

a registra fariem k 31. 10. 2001 644-tisíc

počet hovädzieho dobytka

podľa štrukturálneho cenzusu fariem k 31. 10. 2001 625-tisíc

predpokladaný stav podľa vlaňajšej

situačnej správy VÚEPP na rok 2002 645-tisíc

predpokladaný stav podľa septembrovej

situačnej správy VÚEPP na rok 2002 637-tisíc

zdroj VÚEPP, ŠÚ SR