RIMAVSKÁ SOBOTA, LEVICE - Ceny hovädzieho pod tlakom nízkeho odbytu zrejme pôjdu dole. Očakáva to napríklad mäsokombinát Tauris v Rimavskej Sobote, ktorý sa chystá upraviť ceny svojich výrobkov. Podľa slov jeho pracovníčky Ľudmily Bakšovej očakávajú zvýšený dopyt po bravčovom mäse.
Marián Pakši, majiteľ Bitúnku Mäsovýroby PM v Zbrojníkoch v okrese Levice, si myslí, že hovoriť o pohybe cien mäsa je ešte predčasné, aj keď úpadok záujmu o hovädzinu je viac ako istý. „Aký pokles odbytu bude na trhu, od toho sa budú odvíjať ceny,“ hovorí.
V súvislosti s návrhom zaviesť povinné testovanie všetkých kráv (nad 30 mesiacov) na BSE, s ktorým vyrukovala Štátna veterinárna správa, sa diskutuje o hradení testov aj zo strany mäsovýrobcov. V štátoch EÚ údajne až 90 percent testov uhradila výroba.
Podľa našich výrobcov by sa to však do takej miery premietlo do ceny hovädzieho, že by sa stalo nepredajné. „Diskusia, kto by mal u nás zaplatiť povinné testovanie hovädzieho dobytka, či štát, alebo podnikatelia, je len o tom, či to dokáže zvládnuť slovenský spotrebiteľ,“ hovorí Pakši. „My to musíme premietnuť do ceny. Spotrebiteľ to však nebude schopný zaplatiť. Bez dotácií štátu to nepôjde.“ Rovnaký postoj vyjadril aj Tauris - prípadné náklady na testy sa nedajú premietnuť do ceny vzhľadom na nízku kúpnu silu Slovákov. (ru)
