Piatok, 26. február, 2021 | Meniny má ViktorKrížovkyKrížovky

Juwim už naše mliekarne vraj nepoužívajú

BRATISLAVA - Včera sa objavila informácia, že prísada Juwim, ktorá sa pridávala do jogurtov a syrov, je výrobkom z hovädzej krvi, a teda môže byť potenciálnym zdrojom nákazy choroby šialených kráv. Podľa zistených informácií sa Juwim u nás už nevyrába ...

BRATISLAVA - Včera sa objavila informácia, že prísada Juwim, ktorá sa pridávala do jogurtov a syrov, je výrobkom z hovädzej krvi, a teda môže byť potenciálnym zdrojom nákazy choroby šialených kráv. Podľa zistených informácií sa Juwim u nás už nevyrába a nepoužívajú ho už ani mliekarne.

„Ja ho už nevyrábam,“ povedal riaditeľ firmy Evax z Ladomírova v okrese Snina Michal Šípa, ktorá mala licenciu na výrobu Juwimu. „Prestal som koncom novembra, pretože som nemal istotu, či môžem zaručiť jeho bezpečnosť.“ Podľa Šípa sa inde na Slovensku Juwim už nevyrába.

Skryť Vypnúť reklamu

Riaditeľ Tvrdošínskej mliekarne Dušan Staňák pripustil, že s používaním Juwimu začali približne pred dvoma-troma rokmi, ale od decembra ho do mliečnych výrobkov už nepridávajú. Dodal však, že technológia získavania Juwimu je bezpečná a extrakt schválilo ministerstvo zdravotníctva. V Česku vraj pridávali Juwim aj do džúsov pre deti.

Zvolenská mliekareň Wittmann a syn Juwim nepoužíva a nikdy ani nepoužívala. Podľa výrobno-technického námestníka Zdena Ferienčíka najväčší boom používania extraktu Juwim bol asi pred piatimi rokmi, ale zvolenskí mliekari tvrdia, že ho do mliečnych výrobkov netreba pridávať. Rovnaký názor majú aj v Krupinskej mliekarni, kde „žiadne cudzorodé látky nepridávajú“.

Juwim pridávali do jedného druhu smotanových jogurtov aj v žilinskej mliekarni Laktis. Od začiatku tohto roka to však už nerobia. Problémom je, že sa ešte používajú zásoby téglikov, kde je táto zložka uvedená, na nových obaloch sa však už neobjavuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Viaceré ďalšie mliekarne informovali, že postupne prestávajú prípravok používať, ich dôvody sú však skôr marketingové.

Výskyt krvi v mliečnom výrobku totiž vyvoláva u konzumentov nevôľu.

(wm, suš, aha)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tradíciou!
  2. Študuj perspektívne programy!
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Si maturant? Vyber si kvalitu a príď študovať pod Zobor!
  5. Ivan Krechňák: Robiť niečo, čo máš rád, je na nezaplatenie
  6. Študuj ekonómiu na špičkovej škole a odštartuj svoju kariéru!
  7. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  8. Žabka expanduje na západe krajiny, hľadá nadšených podnikateľov
  9. Petit Press a RegioMedia rozbiehajú spoločný predaj v regiónoch
  10. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto!
  1. O2: Mentálne zdravie zamestnancov je pre nás veľkou prioritou
  2. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID
  3. Varso Tower od HB Reavis je najvyššou budovou v EÚ
  4. Dáma s pávím pierkom
  5. Slovensko zasiahla vlna nárastu dopytu po produktoch na kĺby!
  6. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  7. Získaj náskok pred štartom
  8. 2. ročník Social Awards Slovakia prichádza
  9. MetLife spustila online nahlasovanie poistných udalostí
  10. Minulý rok boli v priemere ukradnuté takmer tri autá denne
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 14 929
  2. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 12 746
  3. Séria dvoch príloh: Angličtina nielen pre maturantov 7 319
  4. Volkswagen Tiguan: takto by malo vyzerať rodinné auto! 7 248
  5. Ako vyzerá majetok Slovákov? Zvyšuje sa najmä z jedného dôvodu 7 103
  6. V sobotu do bezpečného Ománu so zľavou 486 eur 6 880
  7. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 6 315
  8. Príbeh Patrika Tkáča a J&T, Lidl verzus Tesco a investičné tipy 5 914
  9. Zažite farebný Marakéš a hory Atlasu so slovenským sprievodcom 4 928
  10. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 4 206
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Rok od prvého prípadu zaznamenali takmer dvadsaťtisíc mŕtvych.

29m
Učitelia čakajú na očkovanie proti ochoreniu COVID-19 v zdravotníckom zariadení Novamed v Banskej Bystrici.

Pandémia si u nás vyžiadala 6 966 obetí.

16 h
Prezidentka Zuzana Čaputová počas pietnej spomienky Jána Kuciaka a Martiny Kušnírovej pri pamätníku na Námestí SNP v rámci tretieho výročia ich vraždy.

Z produkcie tých, ktorým dal šancu, aby zlepšili Slovensko, by bol Kuciak zronený.

25. feb