BRATISLAVA. Väčšina slovenských domácností oslávi Vianoce pod jedličkou či borovicou. „Štandardne je najvyšší záujem o jedličky a borovice, ktoré dlho vydržia a neopadávajú,“ povedala hovorkyňa štátneho podniku Lesy Anita Fáková.
Na vianočných stoloch bude tradične dominovať kapor. „Z roka na rok však stúpa záujem aj o tolstolobika a amura,“ hovorí šéf východoslovenských perínskych rybníkov Matej Grentzer. Veľký záujem je aj o pstruha, tvrdí Margita Košarišťanová z predajne Slovryb v Príbovciach. Podľa reťazcov rastie záujem aj o exotické druhy, ako sú vietnamský sumček, losos či pangasius.
Náklady na stromček či na kapra by sa zvýšiť nemali.
Kapor nezlacnie, ale ani nezdražie
Priamo u rybárov zaplatíte za kapra toľko, čo minulý rok. „Už niekoľko rokov predávame za rovnaké ceny,“ povedal Grentzer. Za kilogram kapra uňho zaplatíte 80 korún. Podľa neho však predaj rýb v tomto čase stagnuje, ľudia zvyčajne nakupujú tesne pred sviatkami. Rovnaké ceny si drží aj predajňa Slovryb v Príbovciach – 99 korún za kilogram (3,28 eura).
Za kapra prvej triedy pýta tento rok o tri koruny viac stupavský porybný Juraj Vaicenbacher. Inak zostali jeho ceny rovnaké ako minulý rok, kapra uňho kúpite za 119 korún na kilogram (takmer štyri eurá).
S predajom živých kaprov začína túto nedeľu aj reťazec Tesco. Garantuje cenu živého kapra do 2,5 kila - 99,90 koruny za kilogram (vyše 3 eurá), za ťažší kus zaplatíte 119,90 koruny za kilogram (takmer 4 eurá).
Na budúci týždeň začnú predávať vianočné kapry aj Hypernova, Kaufland či Coop Jednota. Podľa predsedu Coop Jednoty Gabriela Csollára zostanú ceny nimi ponúkaných kaprov rovnaké ako minulý rok.
Živé stromy majú prednosť
Predaj vianočných stromčekov začal v reťazcoch začiatkom decembra. „V našej ponuke nájdete jedličky, smreky a borovice“, povedal hovorca Kauflandu Martin Gärtner.
Podobná je aj ponuka siete predajní Tesco. Nájdete tu aj doplnkové služby - balenie stromčekov do siete či zrezanie kmeňa do stojana. Jedlička s výškou od 1,40 do 2,40 metra vás tu vyjde od takmer päťsto do vyše 1100 korún (16,60 až 36,50 eura), za smrek od 1,80 do 2,80 metra zaplatíte päťsto korún.
Od decembra začali s predajom živých vianočných stromčekov aj štátne lesy.
Tu sú ceny oveľa nižšie. „Ceny sú identické s vlaňajším rokom,“ povedala Fáková. Jedlička s výškou nad 1,5 metra vás tu vyjde na 375 korún (12,44 eura), borovica na 330 korún (takmer 11 eur), za smrek v rovnakej výške zaplatíte dvesto korún (vyše šesť eur).
V ponuke reťazca Hypernova nájdete len umelé stromčeky. „Predávame viacero druhov, najmä smreky a jedle od 30 centimetrov až do dvoch metrov,“ povedala Juríková.
Najpredávanejšie sú meter a pol vysoké stromčeky. Novinkou tohtoročných Vianoc je podľa nej snehobiely stromček. Za umelý stromček v Hypernove zaplatíte od dvadsať do vyše troch tisíc (0,66 eura až vyše sto eur).
V Tescu vás umelý stromček vyjde od štyristo korún (vyše 13 eur). Oproti minulému roku podľa predajcov záujem o umelé stromčeky klesá.
Vianočné stromčeky
Obľúbenosť jednotlivých druhov ihličnanov sa odráža na ich cene. Viac stoja ihličnany v mestách a špecializovaných predajniach. Kým smrek obyčajný sa dá v Bratislave kúpiť za 500 korún (16,60 eura), borovica čierna je o čosi drahšia. Tento rok by mala stáť od 800 do 1000 korún (vyše 26 až 33 eur). Najdrahšia je normandská jedľa. Jej cena sa môže vyšplhať až na 1600 korún (53 eur).
Najväčší záujem je o jedľu normandskú, ktorá sa dováža najmä z Dánska. Na Slovensku sa pestujú najmä borovice, podľa pestovateľov a predajcov je stále menší záujem o smreky.
Vianočné stromčeky vypestované na Slovensku by mali byť podľa pestovateľov tento rok krajšie ako minulý – nepoškodil ich totiž mráz.
Vianočný stromček si môžete osobne vybrať v auguste či v septembri na niektorej zo slovenských plantáží. Predajca vám ho potom týždeň pred Vianocami predá.
(jkr)
