BRATISLAVA. Vajcia, ktoré ponúkajú obchody, pochádzajú od sliepok, ktoré môžu žiť vo veľmi rozdielnych podmienkach. Prejavia sa nielen na ich zdraví, ale aj na kvalite vajec, ktoré znášajú.
Organizácia Sloboda zvierat preto včera informovala, ako čítať číselné kódy, ktorými sa označujú priamo vajcia alebo škatule, v ktorých sa predávajú.
Ako čítať kódy
„Každé vajce musí byť zo zákona označené rozlišovacím kódom,“ vysvetľuje Kamil Kandalaft zo Slobody zvierat.
Dôležité je najmä prvé číslo, ktoré označuje spôsob chovu sliepok-nosníc. Nula znamená najzdravší typ chovu, takzvaný ekologický, trojka označuje najnevhodnejší, klietkový chov, ktorý je na Slovensku aj vo svete najrozšírenejší.
Nosnice v klietkovom chove sú natlačené v tesných dlhých klietkach, kde každá z nich má priestor menší ako formát A4. Takmer nemajú perie a trpia mnohými chorobami, čo sa prejavuje aj na kvalite vajec.
Dvojka označuje pre zdravie nosníc výhodnejší podstielkový chov, keď sa sliepky chovajú vo veľkých halách, jednotka chov s voľným výbehom, v ktorom sa nosnice dostanú aj von.
Kandalaft tvrdí, že balenie vajec z podstielkového chovu je len o pár korún drahšie ako obdobné z klietkového chovu.
Vajcia z klietky únia zakáže
Vajec od sliepok, ktoré nežijú v klietkach, však ponúkajú slovenské supermarkety stále málo. Najčastejšie z vajec označených nulou, jednotkou alebo dvojkou, majú vajcia z podstielkového chovu.
Sloboda zvierat z údajov, ktoré jej obchodné reťazce poskytli, zistila, že najviac neklietkových vajec ponúkajú Coop Jednota Bratislava a Tesco.
Od roku 2012 sa v Európskej únii vajcia od sliepok držaných v klietkach nebudú môcť predávať.
;)
