PRAHA. Rast cien potravín bude v Česku na budúci rok pravdepodobne nižší než v tomto roku. Jeho výška sa bude pohybovať medzi desiatimi až 15 percentami, povedal včera predseda českej Agrárnej komory Jan Veleba. Najviac si Česi priplatia za bravčové, najmenej za pečivo a mliečne výrobky. Ceny potravín v spotrebnom koši vzrástli v Česku podľa údajov z 50. týždňa podľa údajov Českého štatistického úradu medziročne o takmer 19 percent.
Vysoké tempo zdražovania zastaví pokles podielu výdajov na potraviny v rozpočtoch českých rodín. „Percento podielu potravín sa nebude nijako výrazne meniť. A keď, tak len o jedno, dve percentá hore,“ povedal Veleba. V posledných desiatich rokoch sa znížil podiel potravín na výdavkoch českých domácností z necelých 25 percent na 16,3 percenta v roku 2006.
Najviac zdražejú produkty živočíšnej výroby, do ich cien sa zatiaľ nepremietlo tohtoročné zdraženie krmív. Zvýšenie cien potravín v budúcom roku ovplyvnia i faktory, ktoré spôsobili zdraženie potravín v druhej polovice tohto roka.
Približne o pätinu viac zaplatia Česi za bravčové mäso. Takmer desaťročná stagnácia odbytových cien prasiat sa v tomto roku podľa Velebu zlomí a do cien sa premietne zdraženie kŕmnych zmesí približne o 40 percent. .
Približne o desatinu viac dajú Česi za hydinu a vajcia. Najmenej si české domácnosti budúci rok priplatia za potraviny, ktorých ceny sa zdvihli už v tomto roku. Tieto potraviny nemusia budúci rok zdražieť vôbec. Do tejto skupiny patrí podľa Velebu pečivo, mlieko, zemiaky, ovocie a hovädzie mäso.
