Papriky a rajčiny ohrozuje hniloba

Hnitie plodov papriky spôsobujú viaceré škodlivé organizmy, napríklad huba pleseň sivá a baktériami zapríčinená mokrá hniloba.

Pleseň sivá je polyfágna huba rozšírená po celom svete. Pri zemi alebo v miestach rozkonárovania sa výhonkov vznikajú najskôr hnedasté škvrny pokryté sivým práškovitým povlakom. Napadnuté rastliny majú zaschnutý stržeň a stonka je prázdna. Výhonky (pri silnom výskyte aj celé rastliny) postupne vädnú. V daždivom období môže napadnúť aj plody, na ktorých sa objavujú vodnaté hnilobné škvrny a na nich silný povlak huby. Poškodené bývajú najmä plody so slnečným úpalom a s príznakmi vrcholovej hniloby. Choroba sa môže objaviť aj počas prepravy, keď sú plody nedozreté alebo poranené. Na plodoch a v ich vnútri sa tvorí množstvo drobných čiernych a nepravidelných sklerócií, veľkých 1 až 4 milimetre. Huba prezimuje týmito skleróciami a podhubím na zvyškoch rastlín (v skleníkoch aj v podobe výtrusov).

Na paprike možno taktiež pozorovať tzv. mokrú hnilobu plodov. Je rozšírená vo všetkých oblastiach pestovania. Choroba môže postihnúť plody už pred dozrievaním. Na napadnutých miestach sa šupka prepadá a hnedne, plod sa skrúca, puká a v priebehu 3 až 10 dní sa premení na hnijúcu vodnatú masu s odporným zápachom. Pôvodcom sú pohyblivé baktérie v tvare tyčiniek s 2 až 5 riasami na póloch. Optimálna teplota na ich rozvoj je 25 až 30 stupňov Celzia. Do plodov najčastejšie vnikajú cez poškodené a poranené miesta, ktoré vznikajú pri zbere a preprave.

V záujme ochrany pred plesňou sivou je vhodné dôkladne pozbierať pozberové zvyšky a zapraviť ich hlboko do pôdy. Pri zistení príznakov treba napadnuté časti rastlín, prípadne aj celé rastliny, odstrániť a zničiť. Na zabránenie skorým infekciám na priesadách alebo mladých rastlinách je účinné vysievať morené osivo. Pôdu na predpestovanie priesad je vhodné teplotne alebo chemicky dezinfikovať. Semená sa nemajú vysievať príliš hlboko ani na husto, rýchliarne treba čo najčastejšie vetrať. Proti obom škodlivým organizmom je dôležité nepoškodiť plody pri zbere a preprave a udržiavať v skladoch primeranú vlhkosť a pomerne nízku teplotu.

Plody rajčín bývajú napadnuté predovšetkým po mechanickom poškodení. Po uplynulých výdatných zrážkach dochádza k hromadnému praskaniu plodov z dôvodu intenzívneho príjmu vody a rastu dužiny. Šupka nestačí rásť spolu s dužinou, a preto praská. Takéto plody rýchlo napádajú rôzne choroby, napr. pleseň sivá, černe, penicíliá a podobne, čím dochádza k úplnej deštrukcii a znehodnoteniu úrody, ktorá sa nedá konzumovať. Takto poškodené plody treba čo najskôr odstrániť a zlikvidovať. Stanislav Barok

Prasklina na plode je bránou pre infekciu.

FOTO - AUTOR

Najčítanejšie na SME


    Inzercia - Tlačové správy

    1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
    2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
    3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
    4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
    5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
    6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
    7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
    8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
    9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
    10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
    1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
    2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
    3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
    4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
    5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
    6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
    7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
    8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
    9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
    10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
    1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 6 810
    2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 5 250
    3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 076
    4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 735
    5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 2 341
    6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 083
    7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 873
    8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 581
    9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 144
    10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM® 659
    PR články vašej firmy na tomto mieste ›

    Neprehliadnite tiež

    Vitajte vo Wakaliwoode. Africký Tarantino točí filmy ako nikto iný

    Ugandský režisér točí legendárne kung-fu komédie. V Afrike a takmer zadarmo.