BÔRKA. Pred niekoľkými mesiacmi spustili v Bôrke neďaleko Rožňavy projekt, v rámci ktorého sociálne odkázané rodiny dostali do prenájmu kozy a naučili sa o ne starať. Projekt je založený na tom, že vychované kozľatá musí rodina podarovať ďalej, čím sa chov prirodzene rozširuje. Projekt podporila americká nadácia Heiser International a zapojili sa doň rómske aj nerómske rodiny.
„Projekt sa ukazuje ako úspešný a už sú vytypované ďalšie rodiny, ktoré dostanú kozliatka do daru,“ povedala koordinátorka projektu Iveta Kováčová.
Zatiaľ pre vlastnú potrebu
Podmienky pri prenájme kôz boli iba dve – rodina musela byť sociálne odkázaná a musela zabezpečiť priestory pre chov kôz. Do jednej rodiny mohli prenajať iba jednu, najviac dve kozy. Zatiaľ slúžia mliečne produkty iba pre potreby konkrétnej rodiny, no Iveta Kováčová nevylučuje v budúcnosti možnosť predaja mlieka či výrobkov z neho.
„V tom prípade by boli potrebné atesty hygienikov a potravinárskej správy. V prípade rozšírenia chovu by to mohol byť pre obyvateľov ďalší zdroj obživy,“ dodala. Projekt prebieha pod dohľadom veterinára, ktorý robí prednášky a chovatelia s ním konzultujú aj všetky problémy okolo chovu.
Prázdniny pri kozách
Pre deti z obce sú kozy príjemným prázdninovým rozptýlením. Väčšina z nich na prázdniny nikam nepocestuje, no starostlivosť o kozy im dokáže vyplniť čas. „Vieme ich pásť aj zahnať domov. Už nás poznajú po hlase,“ pochválil sa prvák Kevin Rybár. Skúšal aj dojiť, ale to mu zatiaľ veľmi nešlo. Jeho otec Roman dodáva, že odkedy majú vo dvore kozy, s mliekom nie sú problémy. „Za deň sa nadojí aj desať litrov mlieka. To je veľká pomoc. Zásadne ho však prevárame, aby sme sa vyhli chorobám,“ hovorí. Kozy sú podľa neho nenáročné zvieratá a ich chov sa dá zvládnuť. V rodine sa už naučili robiť aj kozí syr a pomaly sa púšťajú do chystania sena na zimu.
Lolitino mladé pôjde ďalej
Aj v rodine Žigovcov sa o kozu s menom Lolita starajú čo najlepšie. Na pašu ju vyháňajú s kozliatkom, ktoré čoskoro pôjde do ďalšej rodiny. O Lolitu sa stará domáci pán. Jeho manželka priznáva, že sa jej ešte stále bojí. Viac odvahy má päťročný vnuk Vasil so sesternicou Lilou, ktorí si už s kozou dokážu poradiť bez problémov. Zvláštna chuť kozieho mlieka im neprekáža. „Je zdravšie ako kravské, deti v podstate ani nebývajú choré,“ hovorí stará mama. Je presvedčená, že za dobré zdravie vďačia práve jemu.
