Slovensko patrí do suchšej kamenistej stredoeurópskej vinohradníckej oblasti. Pestujú sa najmä odrody bieleho vína, červené víno sa vyrába len v malom množstve. Medzi najviac pestované patrí Müller Thurgau, Rizling vlašský, Veltlín zelený, Rulandské biele a sivé, Chardonnay. Z červených odrôd sa pestuje Svätovavrinecké, Frankovka modrá, Cabernet a Sauvignon.
Slovensko vyrobí ročne asi 500 000 hektolitrov vína, aby sa pokryli potreby trhu, museli by sme vyrobiť o 200 000 hektolitrov viac.Vyvezieme asi 100 000 hektolitrov vína, z toho 90 percent do Čiech. (maj)
