BRATISLAVA. Obdobie sucha, keď nepršalo niekoľko týždňov a navyše ani v zime nebolo veľa snehu, sa končí. Už dnes by malo pršať. „Očakávame dážď a nie len pár kvapiek,“ povedal Jozef Čaplár zo Slovenského hydrometeorologického ústavu. Obyvatelia Slovenska sa zrejme nemusia obávať výrazného rastu cien potravín.
Očakávaná nižšia úroda plodín sa totiž nemusí prejaviť na konečných cenách pre spotrebiteľov. „Nie vždy sa rast cien prvovýrobcov prejaví na pulte predajní potravín,“ povedal predseda Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Ivan Oravec.
O výške škôd a následnom dopade na ceny je podľa neho dnes predčasné hovoriť. To, koľko plodín sa urodilo a aké boli škody spôsobené suchom, totiž zistia poľnohospodári, až keď ich budú mať v skladoch. Podľa Oravca však boli všetky plodiny suchom veľmi vážne postihnuté.
„Pri krmovinách, ktoré sa už začali zbierať, sa dnes dá odhadnúť, že úroda bude minimálne o 15 percent nižšia,“ povedal Oravec.
Ceny držia dole reťazce
Do konečnej ceny zasiahne aj situácia v celej Európskej únii. Obchodníci podľa Oravca začnú dvíhať ceny až vtedy, keď už je nedostatok domácich plodín a potrebujeme dovážať.
Okrem toho na ceny potravín tlačia aj obchodné reťazce a tak sa nedostatok plodín neprejaví v plnej miere aj v náraste cien pre spotrebiteľov. Rast cien plodín sa teda v konečných cenách prejavuje pomalšie.
Ministerstvo pôdohospodárstva zatiaľ podľa hovorkyne Magdalény Fajtovej zatiaľ nemá odhady vplyvu sucha na úrodu poľnohospodárskych plodín. Rezort už uvoľnil 26 miliónov korún na naštartovanie zavlažovania.
„Ak budú suchá pretrvávať, problémom by sa mohla zaoberať aj vláda,“ povedala.
Fajtová pripustila aj to, že by vláda v takom prípade mohla nejakou formou poľnohospodárov odškodniť. Rezort podľa nej spraví analýzu vplyvov suchého počasia na úrodu.
Na burze sa počasie ešte neprejavilo
Podľa manažéra burzových obchodov bratislavskej Komoditnej burzy Petra Podstupku sa zatiaľ suché počasie na cene plodín neprejavilo. Na burze sa totiž robia obchody s tovarom na skladoch. „Ak sa však situácia nezmení a teplo a sucho budú pokračovať, tak cena plodín určite vzrastie,“ povedal Podstupka. Momentálne nevedel spresniť, o koľko by ceny vzrástli, keďže ešte nie sú známe reálne následky sucha.
V posledných rokoch bolo sucho v roku 2003, keď bola preukázateľne nižšia úroda. Slabšia úroda bola aj v minulom roku, keď sa napríklad obilia urodilo o tretinu menej ako v roku 2004. Cena pečiva preto podľa odhadov vzrástla asi o 15 percent.
Dobrými rokmi pre poľnohospodárov boli v poslednom čase roky 2004 a 2005.
