200 g polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva,

2 žĺtky, 80 g práškového cukru, 1 lyžica kakaa,

100 g kandizovaného ovocia, 50 g posekaných orechov, 4 bielky, tuk na vymastenie formy, strúhanku, čokoládovú polevu

n Postup:

Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva, kakao, pokrájané kandinzované ovocie, orechy, sneh z bielkov a vymiešame, vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy a upečieme. Polejeme čokoládovou polevou a necháme na chladnom mieste stuhnúť.