Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

V Králikoch je páleníčkou žena

KRÁLIKY. Podhorská dedina v Kremnických vrchoch pri Banskej Bystrici Králik, je známa nielen ako jedno z najstarších zimných centier cestovného ruchu, ale aj vychýrenou pálenicou.

KRÁLIKY. Podhorská dedina v Kremnických vrchoch pri Banskej Bystrici Králiky, je známa nielen ako jedno z najstarších zimných centier cestovného ruchu, ale aj vychýrenou pálenicou.

Alkohol z rôznych druhov záhradného ovocia v nej už piatu sezónu páli dôchodkyňa, 65-ročná Mária Maliniaková. Rodáčka z Králikov je prvou ženou, ktorá sa zhostila v obci tejto profesie.

Obecná pálenica, postavená v roku 1968, vyprodukuje priemerne ročne asi osem tisíc litrov pálenky. Hlavná sezóna závisí od úrody toho-ktorého ovocia. Štartuje spravidla začiatkom októbra a končí sa v máji. Momentálne idú jablká, slivky si nechávajú živnostníci na marec až máj. „Prichádzajú k nám aj zo vzdialenejších regiónov, napríklad z Horehronia či z Oravy. Hoci v okolí Banskej Bystrice sú ešte tri známe pálenice - v Riečke, Podkoniciach a Čeríne, králická slivovica je povestná,“ povedala Maliniaková, ktorú do remesla páleníčky zaúčal jej predchodca.

Skryť Vypnúť reklamu

„Akohol nepijem. Akurát teraz vždy musím trochu ochutnať na jazyk, aby nevychádzal horký alebo kyslý nápoj. Ale hotový výrobok si

nikdy nedám,“ dodala páleníčka.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  2. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  3. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  4. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  2. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  3. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  4. Magazín SME Ženy už v predaji
  5. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  6. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  7. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  8. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  10. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 707
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 864
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 574
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 111
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 744
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 330
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 727
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 465
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 259
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 109
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu