BRATISLAVA - Väčšina obchodných reťazcov bude mať v ponuke živé kapry až do Štedrého dňa. Ceny kaprov sa oproti minulému roku takmer nezmenili, pohybujú sa okolo sto korún za kilogram. Obchody najmä vo väčších mestách však v konkurenčnom boji ceny denne menia.
V hypermarketoch Tesco, Carrefour a Hypernova predávajú kapry z kadí priamo v predajniach, menšie predajne Tesco, Kaufland, Terno a Billa ponúkajú predajcom kaprov priestory pred svojimi vchodmi. Živé kapry nepredáva Jednota a Albert.
V Tescu predávajú živé kapry v 44 zo 48 prevádzok. "Denne sledujeme miestny trh a pri kaproch do 2,5 kilogramu zaručujeme najnižšiu cenu do 10 kilometrov," tvrdí hovorkyňa spoločnosti Oľga Hrnčiarová. "V tejto chvíli je napríklad cena kapra do 2,5 kila pred hypermarketom na bratislavských Zlatých pieskoch 99,90, kým v Martine je to 89,90."
"Najnižšia cena v meste" je aj heslom reťazca Hypernova. Kapor do 2,5 kila tam včera stál 99 korún za kilogram, ťažšie ryby sú o desať korún za kilogram drahšie.
V žilinskom hypermarkete Carrefour tiež ceny upravujú denne. "Pri menších rybách sa pohybujú od 89 do 99 korún," hovorí riaditeľ predajne Jozef Cipro.
Mimo obchodných reťazcov sa vianočné kapry dajú kúpiť aj v tržniciach alebo v rybárstvach. Vôbec najlacnejšie sa dali dovčera kúpiť na dvore Slovenského rybárskeho zväzu v Žiline, kde ich predávali po 79 korún. V rybárstve v Stupave sa predávajú po 99 korún, v tržnici v Spišskej Belej sa začína predaj kaprov po 95 korún dnes.
Zástupcovia reťazcov sa zhodujú, že záujem o vianočné kapry je stále veľký. "Potvrdilo sa to hneď v prvé dni predaja, hoci do Štedrého dňa bolo ešte vyše týždňa," povedala Diana Chovancová-Stanková zo spoločnosti Ahold, ktorá prevádzkuje Hypernovu.
Dlhoročný drobný predajca kaprov, ktorý predáva pred obchodným domom Tesco na Kamennom námestí v Bratislave, si naopak myslí, že záujem z roka na rok klesá. "Pred pár rokmi som predal aj trinásť ton, tento rok to bude najviac päť," tvrdí.
Kapry sa v reťazcoch ani tento rok nezabíjajú. Predávajú ich buď živé, alebo naporcované a chladené na ľade.
"Ryby nezabíjame, neumožňuje nám to legislatíva. Dávame ich iba do vrecka, zabiť si ich zákazníci musia doma," povedala Hrnčiarová.
Orientačné ceny kapra
Do 2,5 kg | Nad 2,5 kg | |
Tesco Zlaté piesky Bratislava | 99,90 | 119,90 |
Tesco Martin | 89,90 | 109,90 |
Hypernova | 99 | 109 |
Carrefour Polus Bratislava | 99 | 109 |
Carrefour Žilina | 99 | 118 |
Rybárstvo Stupava | 99 | 99 |
Tržnica Spišská Belá | 95 | - |
Slovenský rybársky zväz Žilina | 79 | - |