Do 1 l vody dáme variť deň vopred namočenú šošovicu a na miernom ohni uvaríme domäkka. Počas varenia dolievame horúcu vodu. Očistené a pokrájané zemiaky uvaríme osobitne v osolenej vode. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme svetlú zápražku, ktorú zalejeme precedenou vodou, v ktorej sme varili zemiaky. Dobre premiešame a pomaly varíme za občasného pomiešania asi 40 minút. Potom pridáme uvarenú šošovicu, zemiaky, bobkový list, posolíme, dochutíme octom, chvíľu povaríme a nakoniec zjemníme kyslou smotanou. Pred podávaním pridáme klobásu, ktorú sme pokrájanú na kolieska opražili vo vlastnej šťave.
SME
Streda, 30. apríl, 2025 |
Meniny má Anastázia
15. dec 2006 o 0:00
Šošovicová polievka
w 150 g šošovice, 150 g zemiakov, 40 g cibule, 40 g masti, 40 g hladkej múky, 200 ml kyslej smotany, bobkový list, soľ, ocot, 120 domácej klobásy
Najčítanejšie na SME
- 1. Erika Kaliňáka odfotili odchádzajúc z ruskej ambasády. Riešil som víza, tvrdí 9 789x prečítané
- 2. Tréner Slovákov sa rozplakal: To, čo predviedli Nemci a Taliani, je veľká hanba 8 006x prečítané
- 3. Extrémne nespravodlivé finále, vravel Gašparík. Odchovancovi Trnavy vulgárne nadávali v obchode 5 933x prečítané
- 4. Naď v Aréne: Šimečka už nehovorí floskuly, s Gröhlingom chceme rokovať, ale Matovič okydáva Video 5 397x prečítané
- 5. Dlžníci majú nový trik. Peniaze posielajú na účty, na ktoré sa exekútori nevedia dostať 5 162x prečítané
- 6. Cynická obluda: Ani oni nezvládnu všetko 4 738x prečítané
- 7. Zavrite pohostinstvá a krčmy. Finále Slovnaft Cupu sprevádza nevídané odporúčanie 4 519x prečítané
- 8. Prečo sa nestotožňujem s prieskumovým optimizmom (píše Ivan Mikloš) 3 933x prečítané
- 1. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 56 500x prečítané
- 2. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 43 562x prečítané
- 3. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 35 410x prečítané
- 4. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 33 477x prečítané
- 5. Župan Trnka videl pri prepúšťaní efektivitu. Teraz pre súdne spory platia externého právnika 29 936x prečítané
- 6. Zblížiť sa, spojiť sa a vyhrať. Čo sa deje v opozícii a čo bude s Matovičom? (otázky a odpovede) 22 011x prečítané
- 7. Majiteľa dezolátnej budovy pri hlavnej stanici v Bratislave čaká exekúcia. Neodpovedá úradom 19 681x prečítané
- 8. Rekordný titul je realitou. Košice vystriedali Nitru na tróne extraligy po veľkej dráme Foto 18 473x prečítané
- 1. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 75 037
- 2. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 56 960
- 3. Prieskum AKO: Smer a Hlas si opäť pohoršili, skokanom mesiaca je Matovič 55 964
- 4. Medvede sú už v obci ako doma. Ľudia hlásili ďalší výskyt hneď vedľa hlavnej cesty 55 508
- 5. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 54 718
- 6. Z Gaderskej doliny zmizlo dôležité zariadenie, hľadajú muža z fotografie 52 407
- 7. Kým Fico hľadí na východ, Strnadovci robia zo Slovenska európsku muničnú továreň 43 562
- 8. Kedysi výhodná cena, dnes únik zo slovenskej depresie. Oplatí sa stále bývanie v Rakúsku? 40 364
- 1. Gröhlinga nazval plagiátorom. Denník SME teraz zistil, že poslanec Smeru odpísal celú diplomovku 109 441
- 2. Nahrávka, ktorá mala skompromitovať Naďa: Gašpar využil, čo vzniklo za Matoviča 82 804
- 3. Komu nezaplatila firma Mariána Hossu? Zoznam je dlhý aj s menami z J&T 81 753
- 4. ONLINE: Košice získali majstrovský titul, Nitru zdolali v rozhodujúcom zápase v predĺžení 56 960
- 5. Medvede sú už v obci ako doma. Ľudia hlásili ďalší výskyt hneď vedľa hlavnej cesty 56 655
- 6. Prieskum AKO: Smer a Hlas si opäť pohoršili, skokanom mesiaca je Matovič 55 964
- 7. Bombic ukazoval extrémistické gesto ešte aj s putami na rukách, keď ho brali do väzby Video 54 718
- 8. Z Gaderskej doliny zmizlo dôležité zariadenie, hľadajú muža z fotografie 52 407
Komerčné články
- Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
- Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
- Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
- Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
- Leto, ktoré musíš zažiť! - BACHLEDKA Ski & Sun
- Slovensko oslávi víťazstvo nad fašizmom na letisku v Piešťanoch
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy
- Zlaté vajcia nemusia byť od Fabergé
- V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
- Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
- Probiotiká nie sú len na trávenie
- Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 505
- Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 6 186
- Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 700
- V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 3 818
- Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 2 982
- CTP Slovakia sa blíži k miliónu m² prenajímateľnej plochy 2 647
- Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 781
- The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 491
