ytky drobných pestovateľov. Viliam Bezák, predseda Zemiakarského zväzu, pritom pred týždňom české informácie o slabšej úrode zemiakov - i na Slovensku - poprel.

Dnes firmy hovoria, že nedostatok budú riešiť dovozom, a to najmä z Rakúska alebo Nemecka. „Dovoz z okolitých krajín, ako je Maďarsko alebo Poľsko, je zriedkavý,“ povedal Miroslav Fogta, konateľ firmy Združenie zemiakov. Zástupca spoločnosti, ktorá pestuje zemiaky v okolí Senca, potvrdil, že na Slovensku sa ich pestuje málo a produkcia nestačí pokryť slovenský trh. Za kritickú považuje cenu 17 až 19 korún za kilogram. „Potom ľudia začnú nahrádzať zemiaky inými potravinami. Spotreba sa totiž prispôsobí cene.“

Problémy očakáva aj zástupca spoločnosti Billa Tomáš Bernát. „Vysoká úroda nebola ani v Poľsku, ani v Maďarsku. Zatiaľ zemiaky nedovážame. Do Vianoc si vystačíme so slovenskými dodávateľmi,“ povedal.

Po vstupe do únie sa dovoz zemiakov zvýšil. Vývoz zo Slovenska je nepatrný a napríklad poľské zemiaky sa do únie vyvážať nesmú pre choroby.

Minulý rok bola priemerná cena zemiakov v obchodných reťazcoch okolo 6 korún za kilogram, dnes sa pohybuje od 13 do 19 korún. V obchodnej sieti Billa stojí kilogram zemiakov približne 15,90 koruny, v sieti Tesco sa tiež predávajú zemiaky zo Slovenska.

„Ceny prispôsobujú lokálnemu trhu a v súčasnosti sa pohybujú v priemere 18,90 koruny za kilogram,“ povedala hovorkyňa spoločnosti Tesco Oľga Hrnčiarová.

„V roku 2005 plochy na pestovanie zemiakov poklesli o vyše 20 percent v porovnaní s minulým rokom,“ hovorí Helena Tibenská z Výskumného ústavu ekonomiky poľnohospodárstva. V hospodárskom roku 2006/2007 sa predpokladá pokles plôch.

Príčinou sú pravidlá Spoločnej poľnohospodárskej politiky Európskej únie, ktorá pestovanie zemiakov nepodporuje. „Môžu však získať finančnú podporu cez program Plán rozvoja vidieka,“ povedala hovorkyňa ministerstva pôdohospodárstva Magdaléna Fajtová.

Zemiaky boli do nášho vstupu do únie chránené clami. Dnes je však trh otvorený a pestovať zemiaky na Slovensku sa oplatí menej. V únii pestovatelia dosahujú nadpriemerné hektárové výnosy, ceny tiež tlačia dole obchodné reťazce.

Spotreba zemiakov na Slovensku klesá. V roku 1993 dosahovala 89 kilogramov na osobu. „V roku 2005 to bolo len okolo 60 kilogramov,“ povedala Tibenská.

Bezák hovoril, že tohtoročná výroba konzumných zemiakov na Slovensku by sa nemala od roku 2005 zásadne líšiť. „Určité dovozy budú potrebné. Nebudú to však veľké množstvá.“

Autor: vf