e alebo na nehrdzavejúcom pletive tak, aby vzduch mal prístup zo všetkých strán. Ríbezle sušíme pri teplotách do 50 stupňov, na vyššie teploty sú veľmi chúlostivé. Usušené ich uskladňujeme v papierových vrecúškach na suchom tmavom a chladnom mieste. Pred konzumáciou namočíme sušené bobule na noc do vody. Napučaním sa vráti ich pôvodný tvar a môžeme ich použiť ako čerstvé ovocie.