á do výšky 60 až 120 centimetrov, pričom na nej dopestujeme 60 až 70 plodov.
Peruánskej mochyni sa darí najmä počas teplejšej jesene, pričom jej neprekáža kolísanie teplôt ani vlhkosti. Sadenice si predpestujeme podobne ako rajčiaky. Rastliny majú hnedožlté kvety, po odkvitnutí vytvárajú v žltooranžovom kalichu jednu bobuľu vo veľkosti väčšej čerešne. Vyzrievanie bobule podporí zaštipnutie výhonu. Pri nebezpečenstve predčasných jesenných mrazíkov sa vyplatí ochrana netkanou textíliou. Plody sa zberajú postupne v plnej zrelosti od septembra do októbra. Zberajú sa aj s kalichom, keď sa jeho farba zmení z bledozelenej na žltohnedú, zasychá a puká. Bobule odtrhnuté skôr, pred mrazom, v teple dozrejú bez straty chuti.
Bobule majú jahodovú príchuť a vôňu ananásu. Sú šťavnaté a obsahujú veľa vitamínu A a C. Konzumujú sa olúpané, najčastejšie v ovocných šalátoch. Výborný je z nich kompót, želé aj džem.
Ing. KATARÍNA KETTMANNOVÁ
FOTO - IT
