* V posledných rokoch sa o Turecku hovorí ako o krajine, ktorá je ideálnym cieľom pre letnú dovolenku. Prečo?
„Turecko a jeho turistické zariadenia pri Stredozemnom mori sa dajú v súčasnosti porovnávať s najlepšími a s najmodernejšími zariadeniami vychytených európskych letovísk. A čo sa týka životného prostredia, ako vám potvrdia aj odborníci z rôznych medzinárodných environmentálnych organizácií, more pri pobreží Tureckej riviéry patrí k tým najčistejším v rámci európskych pláží. Navyše, snažili sme sa nenarušiť klasický prímorský kolorit. Ak sa pozriete z pláží na pevninu, neuvidíte žiadne vysoké betónové stavby. Zväčša sa v okolitých lesíkoch nachádzajú prímorské apartmány a až za nimi vyrástli hotely.“
* Do akej miery turecká vláda podporuje rozvoj turistického ruchu v krajine? Môžete spomenúť niektoré rozvojové projekty, ktoré výrazne prispeli k zvýšeniu počtu prichádzajúcich dovolenkárov?
„Turecko poznajú turisti ako cieľ predovšetkým letných dovoleniek. Netreba však zabúdať, že v Malej Ázii sú okrem slnkom prehriatej riviéry aj prekrásne hory. Turecká vláda sa preto rozhodla rozšíriť podporu podnikateľom v cestovnom ruchu orientujúcim sa na zimné športy, zdravotné pobyty či kongresy. Je to niečo, načo ľudia nie sú zvyknutí. Lyžovačka v Turecku! Ale už na rok 2003 je naplánovaných 25 000 lôžok v horských strediskách. A naše hory skutočne krásou nezaostávajú za rakúskymi či švajčiarskymi Alpami. Dúfame, že o pár rokov bude v Európe samozrejmosťou povedať - bol som si zalyžovať v Turecku. Už dnes majú naše horské strediská čo ponúknuť: máme dlhé zjazdovky, veľmi kvalitný sneh a dlhú sezónu, ktorá sa začína v novembri a končí niekedy v marci.“
* Rozvoj cestovného ruchu si však vyžaduje pomerne vysoké investície. Do akej miery investuje do budovania stredísk a celkovej infraštruktúry štát?
„Najdôležitejší a najväčší projekt v rámci cestovného ruchu, na ktorom sa podieľa aj Svetová banka, sa týka ochrany životného prostredia. Ide o vybudovanie systému kanalizácií a čističiek odpadových vôd. Začali sme ho budovať už v roku 1995, pokračuje v niekoľkých etapách a mal by byť dokončený v roku 2010. Je to nákladný a náročný projekt, začína sa na severozápade krajiny v Canakkalle, pokračuje cez celé pobrežie a končí na juhovýchode v meste Inskembelos, čo je asi 5000 kilometrov.“
* Koľko turistov ročne navštevuje Turecko?
„V Turecku sa cestovný ruch za posledných 20 rokov veľmi rýchlo rozbieha. V roku 1980 parlament ustanovil zákon o cestovnom ruchu, podľa ktorého získali záujemcovia povolenie a pôžičky na stavbu hotelov, získali pozemky alebo veľmi výhodné pôžičky na to, aby si mohli zaobstarať pôdu. A v priebehu dvadsiatich rokov z 200 000 lôžok vzrástol ich počet na milión.
Po poľnohospodárstve a priemysle je cestovný ruch v Turecku tretím najväčším odvetvím. Cestovný ruch, to v našom ponímaní predstavuje predovšetkým rodinné podniky. Takže ak na každé jedno lôžko počítame jednu rodinu, na milión lôžok by potom pripadalo minimálne päť miliónov ľudí. Každoročne je prínos do štátnej pokladnice okolo osem miliárd dolárov. Pri počte obyvateľov 65 miliónov pracuje v cestovnom ruchu 12 %. Pritom za minulý rok Turecko navštívilo 10 412 248 turistov, čo je o 39,05 % viac ako rok predtým.“
* Slovenskí turisti nie sú zatiaľ natoľko solventní ako turisti z krajín EÚ. Je dovolenka v Turecku vhodná aj pre ľudí, ktorí musia ešte prihliadať na cenu?
„Turecko podporuje rozvoj cestovného ruchu aj tým, že umožňuje investovať za rovnakých podmienok tureckým aj zahraničným firmám. Okrem cestovných kancelárií vlastnia cudzinci mnoho hotelov, klubov, ale mnoho Nemcov má v oblasti Antalye a Alanye vlastné byty a domy.
Čo sa týka turistov, nerozlišujeme, odkiaľ k nám prišli, v prvom rade sú to naši hostia. Snažíme sa pripraviť pre každého niečo: máme malé penzióny, ale aj päťhviezdičkové hotely, kluby, nadštandardné služby sú samozrejmosťou.“
* Čo ponúka turistom známa Turecká riviéra? Podľa niektorých turistických sprievodcov by malo byť na Tureckej riviére 300 slnečných dní v roku.
„Turecká riviéra - to je vlastne južné pobrežie pri Stredozemnom mori, čo je časť Turecka na východ a západ od Antalye. 300 slnečných dní v roku je priemer pre celé územie. Na juhu je to teda aj viac ako 300 dní a na západe o niečo menej.“
* Nemenej povestné je Turecko ako cieľ pre turistov - gurmánov. V čom spočívajú špecifiká tureckého stravovania?
„V našej kuchyni sa používa veľa rôznorodej zeleniny, k špecialitám patria jedlá z jahňaciny, kuraciny, ale aj morské príšerky. Treba len prísť a ochutnať. V Turecku stačí zájsť aj do malej reštaurácie, vždy sa tam nájde niečo špeciálne.“
* Okrem Tureckej riviéry je mnoho zaujímavých pamiatok histórie aj svedectiev života krajiny vo vnútrozemí.
„Pozrite sa, aká je to obrovská krajina. U nás žije veľa národností, v každom kúte Turecka je iné podnebie, príroda, iná architektúra. Musíte navštíviť naozaj viac miest, aby ste mohli spoznať našu krajinu. Ak sú návštevníci náročnejší na zážitky, naše miestne cestovné kancelárie ponúkajú rôzne možnosti. Pre rodiny alebo aj skupinky desiatich až dvanástich ľudí môžu prenajať loď, ktorou sa odplavia do zdanlivo zabudnutej zátoky alebo na ostrov, kde ich nerušia iní ľudia, motory lodí. K lodi patrí aj personál - kapitán, pomocník a kuchár, ktorí dohliadajú na bezpečnosť aj pohodlie svojich hostí. O romantiku je postarané, stačí sa len rozhodnúť. ERIKA VICIANOVÁ
