Touré, priekopník žánra známeho ako "malijský blues", hral na tradičnom malijskom strunovom nástroji zvanom gurkel.

V zámorí sa stal známym vďaka spolupráci s americkým gitaristom Ry Cooderom. S ním v roku 1994 nahral album Talking Timbuktu, čo mu prinieslo prvú Grammy. Zlatý gramofón získal opäť tento rok v kategórii world music za svoj album In the Heart of the Moon, ktorý nahral s krajanom Toumanim Diabatéom.

Touré sa narodil v roku 1939 na severe Mali pri saharskom meste Timbuktu. Presný dátum hudobníkovho narodenia, podobne ako v prípade mnohých Afričanov z jeho generácie, nie je zaznamenaný.

Touré sa na gurkel naučil hrať v ranom veku, neskôr pridal aj gitaru. Ako inšpiráciu uvádzal mnohých západných umelcov vrátane Raya Charlesa, Otisa Reddinga a Johna Leeho Hookera. Na sklonku života Touré strávil väčšinu času v meste Niafunke, kde vyrastal a ktoré sa stalo pútnickým miestom pre mnohých afrických milovníkov hudby a turistov. (sita)