Aj dnes, v čase rozbujnenej emancipácie, ostáva kuchyňa prevažne ženským územím, keďže väčšina mužov pre spracovanie potravín nemá (alebo nechce mať) bunky. Našťastie, éra kuchýň pripomínajúcich dva rady bielych škatúľ je už dávno preč. Mnoho gazdín (a možno aj gazdov) si myslí, že pohodlná kuchyňa musí byť veľká. Ale nie je to tak - pri správnom rozmiestnení nábytku a vybavenia objavíme aj v malej kuchyni mnoho výhod a možností, na ktoré vo veľkej kuchyni nemáme šancu. Keď si chceme urobiť z kuchyne príjemné, ba dokonca až radostné miesto, nemusíme rekonštruovať byt, či postaviť nový dom. Stačí, keď urobíme v kuchynskej linke menšie úpravy.

Povedzme si hneď na začiatku - ideálna kuchyňa neexistuje. To, čo sa zdá vhodné vám, nemusí vyhovovať inému. Nijaký odborník vám nepomôže, ak nedokážete vysvetliť vlastnú predstavu pohodlnej kuchyne a uviesť svoje základné potreby. Preto by ste si mali odpovedať najprv na základné otázky, aby ste svoje želania skonkretizovali a podľa toho upravili svoj pracovný priestor. Sústreďte sa hlavne na tieto otázky:

» Aké činnosti vykonávate v kuchyni? Robíte v kuchyni aj iné činnosti okrem prípravy jedla a umývania riadu? Počúvate v kuchyni hudbu, sledujete televíziu, robíte v nej rôzne zábavné a oddychové činnosti?

» Ako často a koľko ľudí jedáva v kuchyni? Ako najradšej stolujete?

» Koľko peňazí môžete investovať do kúpy zariadenia alebo úpravy kuchyne?

» Koľko riadu bežne používate? Máte v kuchyni miesta, ktoré sú nedostupné?

» Aké množstvo potravín v kuchyni ukladáte?

» Koľko elektrických spotrebičov máte a koľko si plánujete dokúpiť? Koľko elektrických zásuviek by ste potrebovali?

Ak už viete, čo je pre vás dôležité, môžete odhaliť skryté rezervy vašich kuchynských priestorov. Existuje mnoho doplnkov, ktorými môžete svoju kuchyňu vybaviť, bude tak pre vás oveľa pohodlnejšia. Niekedy stačí využiť hluché miesto medzi segmentmi kuchynskej linky alebo prázdne miesto na stene.

Výrobcovia kuchýň dnes ponúkajú množstvo podobných drobností, ktoré vám umožnia ergonomické riešenie vašej kuchyne priamo na mieru. Nebojte sa nových farieb ani materiálov. Vaša kuchyňa tak nadobudne živší a zaujímavejší výraz, ako aj pečať vašej osobnosti. Urobte si z nej svoje skutočné kráľovstvo.

Pohodlný roh

V kuchynskej linke v tvare L ho môžete docieliť niekoľkými spôsobmi:

» Dvierkami, ktoré sa pri otváraní skladajú a tak odkryjú celú rohovú skrinku. Drôtené police polkruhovitého tvaru môžu byť pripevnené priamo na dvierka skrinky. Sú vhodné na odkladanie ľahších predmetov.

» Otáčavými poličkami, ktoré sa vysunú pri otvorení dvierok.

» Jednoduchou otvorenou policou v rohu na tácky alebo priečinkom na víno.

Zásuvky

Skrinky a skrine so zásuvkami sú veľmi pohodlné. Vysúvajú sa po celej svojej dĺžke a sú prístupné z oboch strán. Môžu byť nízke (v spodných skrinkách), alebo vysoké (skrine - komory na odkladanie potravín). Bývajú v nich zabudované drôtené košíky, ktoré sú pripevnené o dvierka. Ak máte v linke medzeru bez skrinky, môžete do nej uložiť aj košíkový kontajner na kolieskach z plastu alebo drôtu.

Vnútorná strana dvierok

Na vnútornú stranu dvierok môžete zavesiť rôzne drobnosti alebo aj menšie plastové ko-šíky.

Kôš na odpad

Odpadový kôš môžete pripevniť zvnútra na dvierka skrinky. Ak pripevníme jeho vrchnák o pevný bod v skrinke, bude sa vrchnák na ňom otvárať a zatvárať spolu s otváraním a zatváraním skrinky.

Držiak na utierky

Ak medzi skriňami ostane medzera, môžete do nej pripevniť držiak na utierky. Môže byť aj vysúvací a môže byť umiestnený aj v otvorenej poličke. Najpraktickejšie je ho umiestniť čo najbližšie k drezu.

Vysúvacie dosky a stolíky

Priestor pod pracovnou doskou môžete využiť na zasúvanie rôznych doplnkových pracovných plôch, ktoré nepotrebujete stále. Máte niekoľko možností :

» Žehliaca doska - nie je taká pohodlná a je omnoho kratšia ako obyčajná žehliaca doska, ale je vždy po ruke.

» Stolík - existuje veľa typov. Stolík na obrázku je pripevnený k dvierkam a vysúva sa na kolieskach.

» Doska na elektrické spotrebiče - niektoré spotrebiče sú dosť ťažké (napríklad mixéry a pod.), preto sa nepohodlne vyťahujú zo skrinky. Takáto vysúvacia polica spomínaný problém vyrieši, vysúva sa spod skrinky a po skončení práce sa prístroj na polici opäť zasunie.

Priečinok na víno

Ak ste milovníkom vína, môže mať takýto priečinok miesto na podlahe vedľa ďalších skriniek. Jednoduchá zostava priečinkov sa zmestí do 30 cm širokej skrinky, dvojitá do štandardnej. Fľaše sa správne ukladajú v horizontálnej polohe.

Zásuvka v sokli

Prečo nevyužiť aj prázdne miesto pod spodnými skrinkami v sokli? Špeciálna zásuvka pri podlahe je ideálne miesto

na odkladanie tácok a plechov na pečenie. Keď si budete kupovať skladacie schodíky, zmerajte, či sa nezmestia do takejto zásuvky.

Skladacie schodíky

Pri maximálnom využití všetkých priestorov v kuchyni sú niektoré police a skrine len veľmi ťažko dostupné. Namiesto balansovania na stoličke alebo taburetke používajte bezpečné skladacie schodíky. Môžete ich zavesiť kdekoľvek na háčik alebo odložiť do medzery medzi skrinkami.

Ingrid Kántorová