"Vhodný je čaj zo severnej Indie, ktorý vychádza z tradície ajurvédy - náuky o dlhom živote a obsahuje veľa korenín. Odporúčam ho variť 10 až 15 minút s troškou kardamonu, koriandra, klinčekov, škorice, zázvoru, čierneho korenia, doliať horúcim mliekom a medom," povedala. Tento nápoj rozohní človeka, ak ide do veľkej zimy, alebo sa z nej vráti premrznutý.

V chladných oblastiach Tibetu pijú v mrazoch zasa slaný čaj. "Silný čierny čaj dolejeme v rovnakom pomere mliekom, pridáme štipku soli a lyžičku rozpusteného kravského masla." Slaný čaj je veľmi energetický hrejivý a chutný nápoj. (bej)