Narodil sa 28. júna 1932 v kalifornskom Isletone ako Noriuke Morita v rodine japonských prisťahovalcov. V jeho filmografii je takmer stovka titulov. Prevažujú v nej vedľajšie úlohy v televíznych filmoch a seriáloch ako M.A.S.H., Columbo, Magnum či Pobrežná hliadka. Morita sa však zapísal do povedomia divákov najmä ako majster Mijagi v trilógii Karate Kid (1984 - 1996).
Hoci meral iba 160 centimetrov a o bojových umeniach nič nevedel, niekoľkokrát stvárnil ich učiteľov či znalcov. Účinkovanie v prvom dieli Karate Kida mu vynieslo oscarovú nomináciu pre herca vo vedľajšej úlohe. (tasr)
