
FOTO - ČTK
Študent Jan Frkal zo Zlína sa zaoberá entomofágiou, teda náukou o využití hmyzu v potrave človeka, nielen teoreticky, ale aj prakticky. Minulú nedeľu usporiadal v terapeutickom a resocializačnom centre Grunt v Breznici na Zlínsku prednášku, na ktorej názorne predviedol, ako chutia vyprážané červy. V ponuke hmyzích pokrmov boli aj múčne červ v čokoláde alebo v karamele, vyprážané svrčky a saranče.