Seno jednotlivých druhov porastov je v zimnom období jedným zo základných krmív pre väčšinu druhov hospodárskych zvierat. Má výborné dietetické vlastnosti, ale uplatňuje sa aj ako univerzálne krmivo. Vhodné je najmä pre králiky, ovce, kozy, hovädzí dobytok a nutrie. Pochutnajú si na ňom aj činčily.

Kvalita sena závisí jednak od pôvodu krmoviny, z ktorej sa získava, a jednak od techniky sušenia. Príprava dostatočnej zásoby sena patrí k bežným prácam chovateľa počas vegetačného obdobia. Pre majiteľov veľkých stodôl alebo senníkov to nebýva problém. Zložitejšie je sušiť a uskladňovať seno tam, kde chýbajú vhodné podmienky. Skladovanie väčšieho objemu v málo vzdušných priestoroch môže krmovinu znehodnotiť. Navyše hrozí aj samovznietenie sena.

Seno sa tradične ukladá do zastrešených priestorov (senník, stodola, kôlňa), a to na rošty alebo aspoň na balíky slamy. Nemá sa klásť na podlahu, aby sa neznehodnotilo vplyvom pôdnej vlhkosti a nečistôt.

Na skladovanie sena nie sú vhodné uzatvorené miestnosti, kde neprúdi vzduch. Aj pod strechou má zostať aspoň pol metra voľného priestoru, aby sa počas slnečných dní neprehrievalo od škridlíc a aby mohlo "dýchať". Seno neumiestňujeme ani nad maštaľ, lebo prenikajúca vlhkosť ho rýchlo znehodnotí a začne plesnivieť. V núdzi možno túto krmovinu uložiť do stohu, ktorý zhora zakryjeme igelitovou fóliou.

Seno počas sušenia prekonáva biochemické pochody, ktoré sprevádza odparujúca sa vlhkosť a zvýšená teplota. Ak máme dostatok priestoru, vhodné je rozložiť ho do tenších vrstiev, a tak pomaly sušiť.

Autor: Mária Inštitorisová