Pôvodnú zostavu skupiny ešte pod názvom Starý hadry tvorili kamaráti z pražskej DAMU. Oficiálny názov Chinaski podľa autobiografickej postavy v dielach spisovateľa Charlesa Bukowského vznikol v roku 1994, keď trojicu Malátný-Rajchert-Grohman, ktorá v skupine pôsobí dodnes, dopĺňal gitarista Robert Jína a basgitarista Jiří Seydler. V tomto zložení nahrali aj debutový album. V apríli 1995 si za svoje logo zvolili svietiacu žiarovku „symbolizujúcu zdroj pozitívnej energie“. Výrazný prelom skupina (už posilnená Táborským a Stivínom) zaznamenala vydaním druhého albumu, ktorého komerčný úspech sa do dnešných dní vyšplhal na 45 000 predaných nosičov. Chinaski sú jednou z najviac koncertujúcich českých kapiel, iba minulý rok odohrali takmer 200 živých vystúpení. Početné zázemie ich fanúšikov pochádza najmä z klubových koncertov, ktoré skupina zatiaľ uprednostňuje pred produkciou vo väčších halách. Michal Malátný a Petr Rajchert sú vyštudovaní herci, absolventi DAMU a mali angažmán v Divadle Labyrint. Rajchert sa dostal do povedomia divákov ako predstaviteľ Otakara Krála v úspešnom televíznom seriáli Život na zámku. Adam Stivín je syn známeho českého džezmana Jiřího Stivína, František Táborský prišiel do Chinaski zo skupiny Prášek a Pavel Grohman plní úlohu kapelníka celej zostavy.
Diskografia: Chinaski (Mars Promotion/KaB Music 1995; hity: Punčocháče, Podléhám), Dlouhej kouř (B&M Music/Mars Promotion 1997; hity: Dlouhej kouř, Stejně jako já), St. hadry - Pra Chinaski (Mars Promotion 1997; spomienkový album v prísne obmedzenom číslovanom náklade 500 CD a 500 MC zhŕňajúci dovtedajší vývoj kapely formou demosnímok, koncertných nahrávok a raritných záznamov z rokov 1988 až 1996), 1. signální (B&M Music/Mars Promotion 1999; hity: 1. signální, Nu pagadí!, Jaxe).
