BRATISLAVA (SME - ru) - Mliečny program na školách, zavedený v mnohých vyspelých krajinách, nie je na Slovensku nič neznáme - na našich školách prebiehal v rokoch 1977 - 1984. Pribrzdil sa pre problémy s technológiou výroby, obalmi, so sortimentom, ale aj s financiami. Alarmujúco nízka spotreba mlieka v našich končinách však prispela k tomu, že tento rok sa myšlienka mliečnych desiat pre školákov opäť oprášila. Zainteresované strany - ministerstvá školstva, zdravotníctva, pôdohospodárstva a financií - sa dohodli, že od 1. septembra 1999 bude štát dotovať mliečny program na základných školách. Pôjde o distribúciu 25-30 miliónov litrov mlieka ročne, na ktorú vynaloží ministerstvo pôdohospodárstva približne 90 miliónov korún rozrátaných na 2500 škôl so 650-tisíc žiakmi. Podľa slov zástupcu ministerstva školstva Pavla Blahovca sa mlieko začne dodávať v kartónových štvrťlitrových škatuľkách, pričom štát bude prispievať na každý kus (0,25 litra) jednou korunou. Zvyšok doplatia rodičia. "Pôjde o mlieko s 90-dňovou trvanlivosťou, lebo toto mlieko sa môže skladovať aj pri 24 stupňoch Celzia. Zvažovala sa aj alternatíva s mliekom s 5--dňovou trvanlivosťou, ale tam je potrebné skladovanie pri 8 stupňoch, na čo školy nie sú vybavené. Receptúru dodalo ministerstvo zdravotníctva tak, aby bol v mlieku znížený obsah tuku aj cukru," uviedol P. Blahovec. Podľa jeho informácie zatiaľ sa dohodlo, že deti budú dostávať mlieko ochutené kakaom, neskôr aj s ovocnými príchuťami. Na otázku SME, či sa neuvažuje aj o distribúcii neochuteného mlieka, teda celkom bez prídavku cukru, odpovedal, že táto otázka zatiaľ nie je uzavretá. Mliečny program bude zabezpečovať a. s. Rajo, ktorej zástupcovia sa vyjadrili, že sú schopní dodať akékoľvek množstvo mlieka pre všetky školy, a to v prípade potreby mlieko aj trvanlivé, aj čerstvé.