Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

NASÝTENÉ TUKY

Jedlá s vysokým obsahom nasýtených mastných kyselín zvyšujú hladinu krvného cholesterolu, ktorý sa ukladá na stenách

ciev. V priemernej slovenskej rodine je potrebné znížiť množstvo nasýtených tukov o polovicu až o dve tretiny. Nasýtené tuky sú najmä v živočíšnych produktoch, prerastenom hovädzom, bravčovom či jahňacom mäse, plnotučnom mlieku, syroch a masle. Obložený chlieb s maslom a ementálom môže obsahovať až tretinu primeranej dennej spotreby nasýtených tukov.

NENASÝTENÉ TUKY

Nenasýtené mastné kyseliny sa nachádzajú vo veľkom množstve v olivovom oleji, avokáde, nezvyšujú hladinu cholesterolu, veľa odborníkov sa domnieva, že ju dokonca môžu znižovať. Viacnásobné nenasýtené mastné kyseliny môžu pomáhať znižovať hladinu cholesterolu, nachádzajú sa v slnečnicovom, sójovom, ľanovom, repkovom oleji, orechoch, obilninách a margarínoch, ktoré majú označenie "s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín". Minimálnu dennú dávku by mala zabezpečiť jedna polievková lyžica napríklad slnečnicového oleja do zeleninového šalátu.

Skryť Vypnúť reklamu

AJ KOKAKOLA

SKRACUJE ŽIVOT

Už vyfajčenie jednej cigarety môže znamenať riziko skrátenia života až o 12 minút, každá plechovka kokakoly, hoci aj diétnej, vraj skráti život o 9 sekúnd. To tvrdí Dr. John Laszlo z Americkej spoločnosti pre boj proti rakovine, ktorý prepočítal rozličné zdravotné riziká a ich možný dosah na skrátenie života. "Úplne vylúčiť zdravotné riziká v našom živote však určite nejde, vyhýbať by sme sa však mali všetkému, čo k vzniku rakoviny prispieva," uznáva Laszlo. Zhruba tri štvrtiny alebo dokonca ešte viac faktorov zvyšujúcich riziko rakoviny je podľa neho podmienených životným prostredím.

STRIEDMOSŤ

Podľa MUDr. Melity Hromadovej z Ústavu experimentálnej endokrinológie v Bratislave je možné práve výskyt kardiovaskulárnych chorôb veľmi výrazne znížiť preventívnymi opatreniami v oblasti výživy. Hlavnou zásadou v stravovaní je striedmosť, vyváženosť a pestrosť stravy. Jedlo by sme mali denne rozložiť do 4 až 5 malých dávok, čo stále mnohí porušujú. Podľa odporúčaných dávok, ktoré sa po roku 1989 upravili, by bolo veľmi vhodné znížiť u našej populácie prívod tukov až o 30 percent, bielkovín o 35 percent, cukru o 30, soli až o 50 percent a, samozrejme, alkoholu. Denný príjem ovocia a zeleniny pre dospelého by mal byť 400 gramov.

Skryť Vypnúť reklamu

ČO NA CHLIEB?

Najpopulárnejším margarínom na Slovensku, v Česku či v susednom Maďarsku je Rama. Ako potvrdil pre SME pracovník výskumného centra tukov v Holandsku, tento rastlinný tuk, ktorý patrí v celej Európe medzi špičkové výrobky, obsahuje v porovnaní s maslom o jednu tretinu menej nenasýtených mastných kyselín. Kto si natiera na chlieb Perlu, robí pre svoje zdravie ešte viac, lebo tá obsahuje tohto tuku ešte menej. Pri kupovaní margarínov si je dobré všímať označenie o obsahu nasýtených a nenasýtených kyselín, ako aj to, či obsahujú konzervačné prísady.

Rama, Perla ani Hera ich neobsahujú.

Skryť Vypnúť reklamu

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  2. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  3. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  4. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  5. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  6. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  7. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  6. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  8. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  9. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  10. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 056
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 232
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 698
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 633
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 383
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 018
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 482
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 430
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 426
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 646
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Zatvoriť reklamu