Nedeľa, 18. apríl, 2021 | Meniny má ValérKrížovkyKrížovky

Perníkové betlehemy Danky Bravčokovej

O zaujímavých ľuďoch, ktorí vytvoria čosi netradičné, sa chýry rýchlo rozletia. Danka Bravčoková, učiteľka odborných predmetov cukrárska technológia a stolovanie v Strednom odbornom učilišti v Trenčíne, sa do povedomia ľudí zapísala betlehemom s rozmermi

2,4x2 metre, ktorý vyrobila z perníkového medového cesta. Za svoje dielo s maštaľou, studňou, darmi, 35 ovečkami a 65 postavičkami pastierov oblečenými do nepravého marcipánu získala na bratislavskej výstave Juvir ocenenie za najkrajší cukrársky výrobok Slovenska. "Keby nás niekto videl, s akým nadšením mi pri tom pomáhala dvadsiatka mojich žiakov takmer päť mesiacov, hneď by bol každému jasný zmysel, prečo sme to urobili," hovorí D. Bravčoková, pre ktorú je učiteľovanie a cukrárina zmyslom života. Po úspechu prvého betlehemu nedal na seba dlho čakať ani druhý, tentokrát s rozmermi reštauračného stola 1,8x2 metre, pri ktorého stavbe jej pomáhalo celé dva týždne 15 budúcich cukrárov. "Chcem deti motivovať, aby pochopili, že dnešný svet potrebuje, aby každý dal do svojho dielka všetko, i svoj cit. Veď je všeobecne známe, že už aj oči jedia," smeje sa. Že za svoj druhý perníčkový betlehem získala nedávno cenu a diplom od firmy Univeler, podľa nej už nie je až také podstatné, hoci ocenenie vždy poteší. Pretože D. Bravčoková sa okrem betlehemov môže pochváliť i perníkovou krajinou s kostolíkmi a chalúpkami, rôznymi slávnostnými promočnými tabuľami či vernou perníkovou kópiou Trenčianskeho hradu podľa kresby spred 300 rokov, ktorú vytvorila pri príležitosti vyhlásenia Trenčianskeho kraja, jej snom je založiť akúsi malú galériu svojich prác. "Len neviem, ako by sa to všetko dalo zakonzervovať, aby tá jemná krása vydržala dlhšie. Pretože, ako prezradila, má v pláne vytvoriť ďalšie perníkové monumenty, o ktorých sa jej vraj i v noci sníva. "Pochádzam z najkrajšieho kúta Slovenska, zo Slovenského raja. Ako veľká obdivovateľka Dobšinskej ľadovej jaskyne mám v úmysle vytvoriť ľadovú jaskyňu s cencúľmi z karamelu, s karamelovou plochou a krasokorčuliarmi. Prenasleduje ma i sen upiecť veľkú katedrálu, s interiérom vrátane oltára, ktorú by som chcela vystaviť na budúci rok pred Vianocami v Kostole sv. Petra vo Viedni. Odtiaľ mi totiž nedávno prišiel list od organizátorov, ktorí by na predvianočnej výstave radi videli čosi z našej dielne." O zaujímavých ľuďoch, ktorí vytvoria čosi netradičné, sa chýry rýchlo rozletia...

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  3. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  4. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  5. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  6. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  2. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  3. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  4. AURES Holdings sa vydáva na západ
  5. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  6. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  7. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  10. Reverzné inžinierstvo na FVT
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 51 985
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 19 108
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 579
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 642
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 9 539
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 743
  7. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 892
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 805
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 7 593
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 6 442
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu