Do podpísania 10-ročnej zmluvy s firmou Magnólia, ktorá má zabezpečovať školské stravovanie, nezostáva už veľa času. Myslím si - a na tom sme sa zhodli všetci rodičia na poslednom rodičovskom združení - že je nezodpovedné uzavierať zmluvy na takú dlhú dobu, v takej citlivej oblasti, akou je detské stravovanie. Dokonca mnohí rodičia o celej veci počuli iba prvýkrát. Zdá sa mi, že informovanosť tých, ktorých sa to bezprostredne dotýka, teda rodičov, je minimálna. Tí, ktorí vedia, o čo ide, dôrazne protestujú. Je predsa nemysliteľné, aby v rámci zisku pre Magnóliu naše deti jedli prechemizované polievky a iné jedlá. Kto nám môže zaručiť, že následky takejto stravy nepovedú naše deti do ordinácií gastroenterológov, či dokonca na onkológiu? Rôzne vreckové polievky možno konzumovať maximálne pár dní, keď je človek na dovolenke v stane, ale nie dlhodobo. Stačí si prečítať ich zloženie a musí byť každému jasné, že to nie je vhodná strava pre deti. Ďalšou tienistou stránkou celého projektu je možnosť, že zavedením takejto veľkovýkrmne sa prípadnou kontamináciou otrávia deti v celej republike. Až celkom bokom ostáva fakt, že toto jedlo, ktoré sa podáva v rámci "pokusu", nie je chutné, čo potvrdia nielen deti, ale aj učitelia. Kde sú tí odborníci, ktorí zakázali vegetariánsku stravu ako nevhodnú? Chémia je vhodnejšia? Nemôžem sa zbaviť dojmu, že celý projekt je presadzovaný z "vyšších inštancií".
Autor: PhDr. TÜNDE LENGYELOVÁ, Bratislava
