Utorok, 20. október, 2020 | Meniny má VendelínKrížovkyKrížovky

Štát nebude kontrolovať všetky potraviny

BRATISLAVA - Zodpovednosť za to, či kúpime v obchode rizikový olej, alebo jedovatý čaj, prípadne ázijskú sójovú omáčku plnú chemikálií, sa o niekoľko týždňov kompletne presunie na tých, čo potraviny vyrábajú a dovážajú.

Vo všetkých vyspelých krajinách je to bežné, ale tam si firmy úzkostlivo strážia svoju značku a samy sa prísne kontrolujú. U nás niektorí odborníci varujú, že na také liberálne pravidlá v pohybe tovaru Slovensko ešte nedorástlo.

Slabá zodpovednosť

Zákon umožní oveľa viac než dosiaľ dovážať nekvalitné alebo predražené potraviny. Doterajší štátny dohľad, ktorý kontroloval výrobky pred ich uvedením na trh, sa teraz obmedzí len na občasnú kontrolu výrobkov na trhu.

U nás si výrobcovia a dovozcovia skôr potrpia na to, aby ich výrobky boli lacné, než na to, aby boli kvalitné.

Skryť Vypnúť reklamu

Zodpovednosť mnohých našich podnikateľov je veľmi slabá. „Naozaj hrozí, že len čo zákon začne platiť, bude sa k nám ktokoľvek snažiť doviezť určité množstvá výrobkov veľmi nízkej kvality. O to viac, že už aj za doterajších podmienok sa sem dovážali napríklad rôzne kuracie prsia s vysokým obsahom vody - pri nich zákazník platí nie za mäso, ale za vodu,“ tvrdí konzultant v odbore potravín Jozef Kerekréty.

Zákonu sa Slovensko pred vstupom do únie nemohlo vyhnúť. Poslanci ho schválili narýchlo tesne pred Vianocami.

Za oleje nik nepyká

Kauzy, ako letný prípad s toxickými olivovými olejmi zo Španielska, sa zrejme budú stávať častejšie. Za dovoz škodlivých olejov dosiaľ nebol nikto potrestaný. Prípad stále vyšetruje polícia v Novom Meste nad Váhom. Podľa jej zástupcu „veci ďalej preverujú a potrebujú ešte predvolať na vypočúvanie niekoľko ľudí“.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa expertov mal nový zákon problémy slovenského trhu zohľadniť viac.

„Zodpovednosť za bezpečné potraviny musí ležať na podnikateľoch,“ myslí si Kerekréty, „ale zákon mal presne definovať, kde sa začína a končí ich zodpovednosť za kontrolu potravín. Vykonávacie predpisy by mali presnejšie ako doteraz špecifikovať požiadavky na zloženie výrobku, konzervačné látky a podobne. Dovozca zase musí poznať výrobné podmienky toho, od koho výrobky kupuje. V Amerike i v EÚ je riziko zo všetkých stupňov výroby a presunu potravín podchytené zákonom. U nás nie.“

Podľa ďalšieho odborníka z technickej skúšobne potravín „povedomie podnikateľov na Slovensku zatiaľ nedosiahlo úroveň snahy dávať na trh korektné produkty za korektnú cenu. Naopak - oni vedia, že u nás rozhoduje nízka cena. Takže, ak budú mať možnosť odbúrať platenie analýz a rozborov potravín, nebudú to robiť“.

Skryť Vypnúť reklamu

Mäkké tresty

Riaditeľ Výskumného ústavu potravinárskeho Milan Kováč z nového zákona obavy veľmi nemá. Podľa neho zostáva zatiaľ predsa len kľúčovou kontrola a postihy podnikateľov, ktorí dajú na trh nekvalitný výrobok. „V Nemecku sú sankcie 5- až 10-krát vyššie až po odobratie licencie. Kým tu nebude dosť peňazí a právomocí pre kontrolné orgány, neseriózni podnikatelia sa nezľaknú.“ TÁŇA RUNDESOVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  2. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  3. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  4. Home (ale aj) Office
  5. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  8. Zelená Bratislava
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Znečistenie riek už možno nebude možné zastaviť
  1. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  2. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  3. Zelená Bratislava
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár
  5. Ruža zmeny
  6. Úpravy automobilov pre ZŤP
  7. No Finish Line v Bratislave sa presúva do virtuálneho priestoru
  8. Mladí ľudia vstupujú do druhého piliera už aj cez internet
  9. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové
  10. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 28 427
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 16 049
  3. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 14 850
  4. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 14 418
  5. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 13 619
  6. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 11 617
  7. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 169
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 000
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 8 946
  10. Budúcnosť v digitále je plná žien. V čom majú pred mužmi navrch? 8 547
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

CYNICKÁ OBLUDA

Matovičova predstava dobrovoľnosti

Ak premiér hovorí, že plošné testovanie bude dobrovoľné, tak jednoducho klame.

Koronavírus na Slovensku: Bezpečnostná rada rozhoduje o podobe celoplošného testovania (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 31 400. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 98 obetí.

Premiér Igor Matovič a prezidentka Zuzana Čaputová na zasadnutí bezpečnostnej rady.

Premiér hovorí o dobrovoľnosti. Kto však nebude mať test, hrozí mu karanténa

Na test stačí prísť na najbližšie odberné miesto.

Premiér Igor Matovič počas tlačovej konferencie.

Polícia zatýkala pre korupciu na pozemkovom fonde

Zadržali aj advokáta Jána Gajana z kauzy Dobytkár.