Na rozdiel od tisícok turistov nie je v panike ani z niekoľkých dní, ktoré každoročne strávi odrezaný od sveta. Včera sa podarilo cesty do lyžiarskych stredísk vo Voralbersku opäť otvoriť. Turisti sa mohli vrátiť domov, Christian varí ďalej.
Keď v nedeľu poobede začalo husto snežiť, vedel šéfkuchár presne, čo má robiť. "Skontaktovali sme sa s našimi dodávateľmi a ešte v nedeľu večer nám doniesli čerstvé ovocie a zeleninu, ktorú nám mali dodať v pondelok," hovorí Göller pre denník Die Presse. Mal dobrú intuíciu. V pondelok odrezala lavína od sveta nielen Lech, ale aj zimné strediská Stuben a Zürs a v nich 15-tisíc ľudí.
Správa, ktorá sa premlela všetkými miestnymi i zahraničnými médiami, nie je pre miestnych v Lechu nič mimoriadne.
"Kto príde k nám, musí rátať s tým, že pri silnom snežení a extrémnom lavínovom nebezpečenstve sa musia uzavrieť prístupové cesty," hovorí starosta Lechu Ludwig Muxel. Počas sezóny sú strediská uzavreté v priemere tri až štyri dni.
V Lechu tak bežal život ďalej. "Síce sneží, ale dá sa skvele lyžovať," povedal šéf lyžiarskych vlekov Michael Manhart. Z 36 vlekov fungovalo 30.
Nikto sa nesťažoval. Dokonca ani najprominentnejší hostia - holandská kráľovská rodina, ktorá do Lechu chodí lyžovať už niekoľko rokov. Býva v hoteli Post, kde pracuje aj Göller.
Pre 80 hostí mal šéfkuchár všetko, čo potreboval. "Štyri dni vydržíme bez toho, aby sme museli meniť jedálny lístok," hovorí spokojne. Ak by aj zásoby došli, v Lechu je 16 gazdov s dojnými kravami a pekáreň, ktorá pracuje celý deň.
Katastrofické scenáre sa však nenaplnili. Včera už boli lyžiarske strediská opäť dostupné. Ostali tak ďaleko za rekordom, ktorý drží Lech z roku 1999. "Vtedy to trvalo 15 dní," spomína starosta Muxel.
Zima sa však neskončila. V spolkovej krajine Voralbersko stále platí stupeň štyri z päťstupňovej stupnice lavínového nebezpečenstva.
(mim)
