Piatok, 23. október, 2020 | Meniny má AlojziaKrížovkyKrížovky

Význam cibuľovín pre fytoterapiu

Blíži sa predjarné obdobie výsevu a výsadby viacerých druhov zeleniny. V tomto období by sme mali myslieť na hodnotné cibuľoviny, ktoré sú vďaka ochranným účinkom pre zdravie človeka, zvierat i rastlín vhodné na fytoterapiu a vďaka svojej charakteristick

ej chuti a aróme majú všestranné uplatnenie aj v kuchyni. V našich podmienkach patria medzi najrozšírenejšie druhy cibuľovej zeleniny cibuľa kuchynská, cesnak, pór a pažítka.

Cibuľoviny obsahujú najmä vitamíny C, B1, B2 a provitamín A, vzácne minerálne a fenolické látky, éterické oleje, fytoncídy a ďalšie látky s protimikróbnymi účinkami. Zlepšujú krvný obeh, tráviaci proces, znižujú obsah cholesterolu a cukru v krvi. Liečivo pôsobia pri chrípkových ochoreniach, odpudzujú črevné parazity, pôsobia upokojujúco na nervovú sústavu a podľa najnovších poznatkov znižujú aj riziko výskytu civilizačných chorôb, najmä nádorov.

Skryť Vypnúť reklamu

Cesnak vysadený v susedstve záhradných rastlín (najmä jahôd a krov bobuľovín) odpudzuje háďatká, vošky, slimáky, myši a ďalších škodcov. Cibuľa odpudzuje vrtivku mrkvovú, myši a slimáky. Pór chráni rastliny pred vrtivkou mrkvovou, kvetárkou cibuľovou a mlynárikom kapustovým. Pažítka odpudzuje vošky a iný škodlivý hmyz.

Cibuľoviny zaraďujeme v osevnom postupe do druhej, prípadne do tretej trate, teda na záhony, ktoré neboli na jeseň hnojené maštaľným hnojom ani kompostom, obohateným čerstvým hnojom domácich zvierat.

Z hľadiska vzájomnej znášanlivosti (alelopatie) sú vhodnými susednými rastlinami cibule najmä mrkva, cvikla, hlávkový šalát, uhorky, jahody a bobuľoviny. Neznáša sa s fazuľou, hlúbovinami a zemiakmi. Cesnak sa znáša najmä s mrkvou, petržlenom, cviklou, rajčiakmi, uhorkami, jahodami a bobuľovinami. Neznáša sa s hlúbovinami a strukovinami. Po cibuľovinách nie je vhodné pestovať hrach a po cibuli pór, špenát, cviklu a šalát. Neodporúča sa ani opakovanie toho istého druhu po sebe na jednom záhone - minimálne počas troch rokov.

Skryť Vypnúť reklamu

Nálev z cesnaku (150 gramov rozdrvených strúčikov na 10 litrov vody s pridaním mazľavého mydla) možno použiť na preventívny postrek proti baktériovým chorobám záhradných rastlín a na boj proti voškám i roztočcom. Nálev z cibule (200 gramov na 10 litrov vody) je vhodný na postrek v období náletu vrtivky mrkvovej a ako preventívny postrek pri ošetrení pôdy proti hubovým chorobám, predovšetkým jahôd a zemiakov.

Cibuľu možno pestovať z priamej sejby už v predjarí, zo sadzačky od konca marca; ozimnú cibuľu až na jeseň. Cesnak vysádzame z morených strúčikov na jar i na jeseň. Pažítku pestujeme zo semien výsevom od konca marca, častejšie však z rozdelených trsov od mája. Pór pestujeme z priamej sejby čo najskôr na jar, ale častejšie od mája z predpestovaných priesad. Ako jediná cibuľovina znáša pór priame hnojenie maštaľným hnojom.

Skryť Vypnúť reklamu

Doc. Ing. VILIAM

HORNIAK, CSc.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  2. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  3. Vitajte v postapokalyptickom svete
  4. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  5. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  6. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  10. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  1. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh
  2. Najnovšie technológie a inovácie na Gemeri? Normálka
  3. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  4. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  5. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  6. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Úprava osobného motorového vozidla
  9. Important information for Brazilians living in Slovakia
  10. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  1. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 210
  2. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 16 197
  3. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 12 773
  4. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 955
  5. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 11 943
  6. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 11 050
  7. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 10 148
  8. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 596
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 510
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 357
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu