Zdravú cibuľu, ktorú sme vo vhodnom termíne pozbierali, očistili a správne usušili, môžeme spoľahlivo skladovať celú zimu. Dôležité je, aby miesto bolo vzdušné a najmä suché. Aj keď teplota nie je taká dôležitá ako pri uskladnení cesnaku, cibuľa si zachováva kvalitu pri 0 až 10 stupňov. Krátkodobé zvýšenie alebo pokles teploty pod bod mrazu znášajú zdravé kusy bez poškodenia. Pri teplotách pod 0 stupňov sa však s cibuľou nesmie hýbať. Cibuľa sa najlepšie skladuje spletená do vrkočov a zavesená. (lov)