a zimu a prievan. Polievame ju iba malým množstvom vody tak, aby zemina bola vlhká, ale nie mokrá. Kvety a listy nerosíme ani nezvlhčujeme vodou.
Výška živého plota závisí od jeho funkcie. Rýchlejšie rastúce druhy si zvolíme len vtedy, ak možno pravidelným strihom udržiavať ich výšku. Toto kritérium je dôležité aj pri výbere plota ako obruby hriadok, kde rastliny nemajú byť vyššie ako 50 centimetrov. Takýto plot zvýrazní smerovanie chodníkov a z porastu vytvorí homogénny celok. Stačí jediný ružový ker, prípadne sochu olemovať "stuhou" rastlín, aby pôsobili oveľa krajšie. Na tento účel je vhodný dráč, krušpán či levanduľa.
Vňať kučeravého petržlenu môžeme zberať aj v najväčších mrazoch, ale s odrezanými kúskami musíme zaobchádzať opatrne. Je známe, že tento druh petržlenu má najlepšiu chuť potom, ako prejde ostrým mrazom. V zmrznutom stave je vňať krehká, preto sa nesmie stláčať. Ak vňať voľne položíme do košíka a prenesieme dovnútra, kde sa postupne rozmrazí, predídeme jej poškodeniu. Pri zbere odrezávame iba vrcholky so zdravými listami, aby na jar rýchlo dorastali. Kučeravý petržlen síce odoláva mrazom, ale jeho listy poškodzuje zimné slnko. Ak nenapadne sneh, vhodné je rastlinky prikryť smrekovou čečinou. (pav)
