Ani pivný pupok nie je z piva

Dokonca aj takzvaný pivný pupok, presnejšie veľké brucho vznikajúce vraj ako dôsledok nadmernej konzumácie piva, je iba mýtom. Samotný "pivný mozoľ" u mužov v strednom veku nemá s pitím piva nič spoločné. Tvrdí to Zväz rakúskych pivovarov a poukazuje pritom na to, že polliter dobrého chmeľového moku má menej kalórií ako dva poháre ovocného jogurtu. Ľudia dbajúci o svoju líniu sa preto nemusia obávať, že pitím piva priberú. Naopak v konzumovaní piva môžu objaviť mnohé zdravotné prednosti. Jediná záludnosť je v tom, že spôsobuje lepšie trávenie a muži si radi k pivu doprajú dobré, neraz však tučné jedlo. Spolu s nedostatkom pohybu si blahobytný výzor spôsobujú sami. Predpokladom zdravého pôsobenia piva je primeraná spotreba. Mužom možno odporúčať pol litra až liter denne, ženám jednu až dve tretinky.

Stopové prvky a minerálne látky v jednom litri piva

* vápnik: 50 mg ( to je 7 percent dennej potreby) dôležitý pre tvorbu kostí a zubov, upravuje pohyb svalstva,

* fosfor: 20 mg (2 percentá dennej potreby) napomáha ukladaniu vápniku v kostiach,

* horčík: 105 mg (49 percent dennej potreby) podporuje nervovú a svalovú aktivitu, upravuje metabolizmus tukov,

* draslík: 300 mg (12 percent dennej potreby) reguluje telesné tekutiny, podieľa sa na syntéze bielkovín a pri vytváraní glukózy,

* chloridy: 250 mg (22 percent dennej potreby) regulujú telesné tekutiny, napomáhajú v žalúdku vzniku kyseliny chlorovodíkovej, ktorá je dôležitá pri trávení,

* sodík: 40 mg (5 percent dennej potreby) podieľa sa na regulácii rovnováhy vody v organizme, pomáha pri kontrakcii svalov a pri nervových reakciách.

* vitamín B1 - thiamín: 30 mg (3 percent dennej potreby) pomáha spracúvať sacharidy, nevyhnutné pre dodávanie energie, má význam pri raste, trávení a nervovej aktivite,

* vitamín B2 - riboflavín: 330 mg (21% dennej potreby) pomáha uvoľňovať energiu zo sacharidov a tukov, spolupracuje pri metabolizme bielkovín,

* vitamín B3 - niacín: 6 600 mg (45% dennej potreby) podieľa sa na výžive buniek,

* vitamín B6 - pyridoxín: 400 mg (31% dennej potreby) reguluje funkcie tukov a sacharidov, pomáha správnej funkcii centrálneho nervového systému a červených krviniek,

* kyselina listová: 110 mg (52% dennej potreby) pomáha pri tvorbe červených krviniek, metabolizme aminokyselín a obnove buniek.

(šim)