Prehľad emulgátorov používaných v potravinách

Škodlivé prísady a ich negatívne účinky na organizmus

Emulgátor

nachádza sa v

čo spôsobuje

E102 nápoje a pudingy v prášku, malinovky, žuvačky, pekárenské detskú hyperaktivitu, alergie,

  výrobky, niektoré mliečne výrobky nebezpečenstvo rakoviny

E104 povzbudzujúce nápoje, žuvačky, cukrovinky, zmrzliny detskú hyperaktivitu

E110 puding v prášku rakovinu

E120 jogurty detskú hyperaktivitu

E122 želé, marcipán, jogurty detskú hyperaktivitu, alergie

E123 gumové medvedíky, lentilky, šľahačkový puding Zotti, rybie prsty Iglo, smotana Kraft, instantné omáčky,smotanový syr so salámou Kraft, džemy, práškové zmesi rakovinu, alergie

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

E127 kandizované čerešne alergie, rakovinu

E129 niektoré druhy bonbónov alergie

E131 žuvačky rakovinu, detskú hyperaktivitu

E132 zmrzliny, sladkosti detskú hyperaktivitu

E133 cukrárske a pekárenské výrobky alergie

E142 zmrzliny, dezerty alergie, rakovinu

E150 pekárenské výrobky, sušienky, instantné polievky detskú hyperaktivitu

E155 čokoládové bábovky detskú hyperaktivitu

E160 b niektoré mliečne výrobky, oleje, marcipán alergie

E180 v prifarbovaných tvrdých syroch detskú hyperaktivitu

E200 džemy, víno, sušené ovocie, kečupy, majonézy ničí vitamín B12

E210 ovocné džúsy alergie, rakovinu

E211 horčica, nealkoholické nápoje alergie, rakovinu

E221 nealkoholické nápoje, sušené ovocie, výrobky zo zemiakov alergie, poškodenie čriev

SkryťVypnúť reklamu

E222 nealkoholické nápoje, džúsy, víno alergie, poškodenie čriev

E225 nealkoholické nápoje, ocot, výrobky zo zemiakov alergie, poškodenie čriev

E280 balené pekárenské výrobky, pekárenské výrobky alergie

E330 krabie mäso, hríby a rajčiny v konzervách, syr BONBEL rakovinu

E407 mäsové konzervy, mliečne výrobky, šľahačka v spreji alergie

E620 sójová omáčka, niektoré korenia alergie

E621 sójová omáčka, instantné polievky alergie

E901 niektoré druhy čokoládovej polevy alergie

E951 umelé sladidlá, cukrovinky pre diabetikov výskyt nádorov (na mozgu)

E952 umelé sladidlá, cukrovinky pre diabetikov výskyt nádorov (na mozgu)

E967 umelé sladidlá, cukrovinky pre diabetikov výskyt nádorov (na mozgu)

Ďalšie škodlivé prísady

SkryťVypnúť reklamu

E213, E214, E215, E216, E217, E239 rakovinu

E220, E223, E224 poškodenie čriev

E338, E339, E340, E341, E453, E455, E466 problémy s trávením, zažívacie ťažkosti

E450, E451 problémy s trávením, zažívacie ťažkosti,

oslabenie kostného tkaniva

E311, E312 citlivosť nervov

E320, E321 cholesterol

E230, E231, E232, E233 kožné ochorenia

E250, E251, E252 cievne ochorenia

Podozrivé prísady

E125 , E141, E153, E171, E172, E240, E241, E477

Neškodné prísady, známe svojimi pozitívnymi účinkami na organizmus

Emulgátor nachádza sa v ako pomáha organizmu

E100 kari korenie znižuje hladinu tzv. zlého cholesterolu

E101 používa sa na farbenie cereálií podporuje imunitný systém, pôsobí preventívne proti sivému zákalu, zmierňuje migrény

SkryťVypnúť reklamu

E160 a syry, zmrzliny, majonéza preventívne pôsobí proti chorobám srdca

E161 b mliečne výrobky, šalátové zálievky znižuje riziko rakoviny pľúc

E170 kakao holandského typu pomáha udržať zdravý chrup

E300 džúsy predlžujú trvanlivosť potravín, chráni

    ich pred skazením

E306-E309 rastlinné tuky pomáha zvyšovať imunitný systém

E406 tavené syry, želé pozitívne pôsobí pri zápche, má mierne

    preháňavý účinok

E410 niektoré nápoje a syry, cukrovinky pomáha znižovať hladinu cholesterolu

Ďalšie neškodné emulgátory

E103, E105, E111, E121, E126, E140, E152, E162, E163, E174, E181, E201, E202,E203, E237, E238, E260, E261, E262, E263, E270, E281, E282, E290, E301, E303,E304, E305, E322, E325, E326, E327, E331, E332, E334, E335, E336, E337, E382E400, E401, E402, E403, E404, E405, E408, E411, E413, E414, E420, E421, E422,E440, E471, E472, E473, E474, E475, E480

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME

Komerčné články

  1. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  2. Probiotiká nie sú len na trávenie
  3. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  4. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  5. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  6. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor
  7. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné
  8. Wolt Stars 2025: Najviac cien získali prevádzky v Bratislave
  1. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max
  2. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice?
  3. Ako ročné obdobia menia pachy domácich miláčikov?
  4. Probiotiká nie sú len na trávenie
  5. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre
  6. Zažite začiatkom mája divadelnú revoltu v Bratislave!
  7. Spoločnosť sa dištancuje od falošnej investície
  8. Potrebujete vypnúť, ale letná dovolenka je ešte v nedohľadne?
  1. Myslíte si, že plavby nie sú pre vás? Zrejme zmeníte názor 6 311
  2. Expertka na profesijný rozvoj: Ľudia nechcú počuť, že bude dobre 5 715
  3. Unikátny pôrod tenistky Jany Čepelovej v Kardiocentre AGEL 4 685
  4. Jeho technológie bežia, keď zlyhá všetko ostatné 3 298
  5. Do čoho sa oplatí investovať: zateplenie, čerpadlo či okná? 2 810
  6. V Košiciach otvorili veľkoformátovú lekáreň Super Dr. Max 2 305
  7. The Last of Us je späť. Oplatilo sa čakať dva roky? 1 755
  8. Ako mať skvelých ľudí, keď sa mnohí pozerajú za hranice? 1 538
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu